第268章 同行的嘲笑不值一提（二合一）
“是吗？”孟安荷闻言，还真来了几分兴致。
她自幼在江南长大，后来学建筑又走许多地方，什么园林大宅没见过。
这邱府在这嘉州城中当得起精巧二字，但要跟苏州园林相比，那也只能算是小门小户的普通宅院罢了。
要论眼界，夏瑶比她差不了太多。
能让她这般评价，定然是有意趣之处。
周砚上前开门，推开厚重的朱红大门，领着众人进门。
孟安荷跟着进门，左右打量着，不时微微点头。
是以苏州园林的感觉来建的小院，小是小了点，不过工匠手艺颇巧，倒也有精妙之处。
但景色给的太直白，终究还是差了几分苏州园林的韵味和意趣。
孟安荷推开了一扇门，站在镂空的窗户前，一束束光透过窗框撒在她身上，看着院子微笑道：“这后院比前院设计的更好些，有点意趣在里边了，看得出来当年修这院子的主人家去过江南，颇有网师园一角的韵味。
可惜小了点，没有水景，但这窗景还是颇有神韵的，等来年春天玉兰花开的时候，应该会很漂亮。”
院子里的花，如今只剩下了光秃秃的枝条，可爱花的人依然能认出是什么花，待到什么季节开。
周砚站在一旁看着，突然有点懂了老祖宗的审美。
窗景，原来是这样的意境。
几个孩子已经跑去玩秋千了。
从后院出来，逛到了书房。
打开门上的锁，推门进去，阳光透过雕花窗户的缝隙，撒进书房，落在了书桌上，一旁则是满墙的书柜，墙上挂着几幅字画，书香气扑面而来。
孟安荷在书房门口站了许久，脸上露出了一丝笑容，“这书房的主人，定是个优雅恬静的人，这书房布置的太舒服了，瞧瞧那张藤椅，拿一本书，泡一盏茶，我能在这坐一下午都不挪窝。
那书桌也摆的好棒，不管是写字作画，都很舒服，前院虽然布置的有些杂乱，但偏偏这书房窗外种的这几根细竹看着特别舒服。
坐这写字画画，心肯定很静。这主人家，太有生活了。”
“是吧，我也觉得特别舒服。”夏瑶笑着说道。
“你妈要来，肯定也喜欢。”孟安荷微微点头，“她那书房，不如这典雅。”
“没办法，她乐意让我爸在书房待着，我爸那些书往那一摆，就典雅不起来了。”夏瑶笑道：“上回周砚送了我一本《东坡题跋》，我已经看完了，过年给她带回去，她肯定很高兴。”
“《东坡题跋》？还有这种好东西啊，我在蓉城的旧书市场逛好久都没买到。”孟安荷眼睛一亮，“晚上回去，我上你宿舍瞧瞧去。”
“行。”夏瑶点头。
“这画……是陈少梅的吧？”孟安荷进了书房门，很快盯上了墙上的一幅人物画，目光很快落到了落款处，又细细看了一会，点头道：“没错，是他的画，线条潇洒不失法度，衣纹具宋人风骨，画风清逸淡雅、寓柔秀于阳刚，大千先生对他的画评价相当精准。”
“还真是陈少梅先生的画，上回来我都没注意到。”夏瑶也是上前瞧着，有些震惊道：“没想到邱小姐还收藏了陈少梅先生的真迹。”
“这是名家画作？”周砚好奇问道。
夏瑶点头道：“陈少梅先生是民国四大家之一，与张大千、溥儒、金北楼齐名，英年早逝，但在短暂生涯中重塑了北宗山水的高度。”
张大千周砚在课本上见识过，能和这位齐名，必然是大家。
邱小姐给他留的这些东西，价值还真是不可估量。
孟安荷又往前走了两步，在一卷行书前看了一会，开口道：“这副行书是文徵明的，瞧着是真品的概率不小，你要不在这常住，我建议你收好妥善保管，前段时间香港拍卖了一幅，价格不菲，这副是赠字，小了点，但只要是真迹就有价格。”
“好！”周砚听劝，立马取下小心卷起收好，等会就带回苏稽去。
“好东西真不少，老藏家才拿得出来的宝贝，好多我都没见过。”孟安荷又把书架上的书大致浏览了一遍，看着周砚道：“全送你了？上任主人什么把柄落你手里了？”
“没把柄，可能是特别的缘分吧。”周砚微笑道。
“挺好。”孟安荷笑着点头，踮着脚从书架上小心取了一本古籍，啧啧称奇：“这本《十竹斋笺谱》闻名已久，我爹都找了好多年没找着，没想到在这碰上了，瞧着应该是复刻版，但确实做的十分精美。”
周砚瞧了眼她手里的古籍，笑着说道：“老爷子要是喜欢，孟姐就把它转赠给老爷子吧，放我这，反倒是明珠蒙尘了。”
“你倒是大方，这么宝贵的古籍，说给就给了。”孟安荷笑吟吟道：“照你这送法，没多久就得把这一书架的古籍送完。”
“宝剑赠英雄，古籍赠名家，邱老太太把这些书赠我的时候说，不愿让它们被束之高阁，成了摆设。老爷子是绘画名家，又是爱书之人，这书送他，比留在这书架上落灰好太多了，更符合当初邱老太太的心愿。”周砚一本正经道：“要是换个人要，我肯定是不会给的。”
“嗯，小周这觉悟和思想境界，确实相当高。”孟安荷点头，把手里的书递给他，笑着道：“你先收着，回头要有机会，你亲自送给老爷子，他肯定很高兴。”
周砚愣了一下，突然意识到这是孟姐精心为他挑选的礼物，伸手接过，笑着郑重点头。
一旁的夏瑶扭过头看着墙上的画，嘴角微微上扬。
孟安荷在书房里转了一圈，开口道：“这书房太棒了，甚至让我有种舍不得拆的感觉，如果你想保留这书房的话，那重建的时候就按照这个格局和尺寸建吧，连朝向都不用改，特别是这几扇窗户，一定要小心拆下来，太搭了。”
“好，都听您的。”周砚点头。
从书房出来，周砚又带着孟安荷上了楼顶平台。
“这江景真不错，还能远眺嘉州大佛和灵宝塔，看到这景色，我倒是突然能理解你为什么要买这个院子，且想要重建了。”孟安荷向前两步，看着江景赞叹道：“二楼做成包厢，格调提一点，配上你的厨艺，这将会是嘉州最好的饭店。”
“您要这么说，我就放心了。”周砚笑道。
“当然，如果要往这个方向去做，那重建的成本可不低，你要有心理预期。”孟安荷回头看着他，“建房子花一半，另一半得拿来装修，这也占大头。”
“我懂。”周砚点头，装修费钱这事，他心里还是有数的。
孟安荷看着下方街道来来往往的行人和游客，笑道：“挺好，这位置建饭店，做好了就是百年老店，只要嘉州大佛还有人来拜，生意都不会差。”
“你说还有个小瓦房，在哪？”
“这边，就老宅后边的那破瓦房，我想把它推了修个小院。”周砚给她指道。
孟安荷瞧了一会，点头道：“位置挺合适，把后院围墙砸了，东西搬运也挺方便的，人工能省不少钱。面积不算大，但修个小院是够了，你们人不多，够用。”
“采光会不会受影响？”周砚问道。
“就看前后左右以后修不修高楼了，修的话，肯定会有影响，所以设计的时候尽量把采光往自家房子借，这样哪怕以后两边和后边真修了高楼，问题也不会太大。”孟安荷左右瞧了瞧，指着左边靠东大街邻着那栋宅院道：“你要等到机会，把这房子也买了，这样两面采光都能有保证，以后不管其他方向怎么变都无所谓。”
“行，回头我问问。”周砚点头。
照这买法，早晚得买下半条东大街。
孟安荷往楼梯走去：“那量尺吧，先把尺寸确定了，回去我才好做设计图，你要是有什么要求，一会也可以直接跟我说，我尽量满足你的需求去做设计，以后你们住着也更舒服。”
“行。”周砚连忙跟上。
量尺是细致活，周砚和林叔、老周同志三人拉着卷尺在两座老宅里里外外量了各种尺寸。
孟安荷拿着笔记本，将各尺寸记录下来。
不光是地基尺寸，还有各种她觉得能用得上的材料的尺寸。
孟安荷指挥道：“量一下这块石头的长宽高，还有墙角那个缸，等会再把这两扇窗户的尺寸也量一下……”
“孟姐，小院我想要三个卧室，一个书房，一个厨房，一个会客厅，厕所我想……”尺寸量的差不多了，周砚拿出他自己画的设计草图，开始跟孟安荷说他的设想和需求。
孟安荷听完眉头微蹙：“你设想的厕所可能没那么好安排，嘉州现在的地下网管还没有大范围普及，你得先确定东大街已经通了下水道，才能按照你这个需求去设计。
当然，你这个设计已经接近大城市的酒店套房布局，居住体验确实更好，我考虑一下如何在保证小院别致景观的前提下，让生活便携性也提高。”
“好，听您安排，我也只是在纸上瞎画的。”周砚点头，他也清楚这个时代会有很多局限性，反正要求提了，最后能达成多少都行。
孟安荷摇头，拿着周砚的设计图道：“这可不是瞎画，我觉得你还挺有设计天赋的，这套房布局就挺新颖的，直接在墙上定制衣柜，做出来应该会更简洁，不过如何防潮是需要考虑的。
这动线的规划也和传统格局不同，看着有点别扭，但实际使用感受应该不错。比如这卧室用客厅隔开，对于隔音较差的房子来说，就挺实用，互不影响。”
周砚抿嘴不敢笑，生活嘛，总得有点隐私性。
这年代的砖墙有个屁的隔音效果啊！
以后要是娶了媳妇，挨在一起确实没那么方便。
提前做规划，住起来才有体验感嘛。
再说了，老周同志和赵嬢嬢也才四十出头，同样需要隐私空间。
“书房就建在这个位置，围墙修在这，房子往里退一点，这样窗外能置一个小景，房间布局也得改一下，条件有限，没法做标准的坐北朝南……”孟安荷手里的圆珠笔刷刷画着，不多时，一副小院的立体草图就跃然于纸上。
没错，是立体图，甚至连小院的布置都做好规划了，用的就是现在这个大院子的一些材料，周砚能从图上找到一些特别明显的材料。
她用院子里现有的材料，重新拼了一个小院。
“这小院的布局好棒，小而美。”夏瑶在旁边看着，也是不由惊叹道。
“具体布局等施工的时候还要做微调整，不过整体格局不会差太多，反正这老宅里的东西，能用的我尽量给你用上，把材料钱给省了。现在最不值钱的就是人工，经验丰富的老工匠，一天也就一块多的工费，但一根优质的横梁可就得几十上百。”孟安荷说道，“这不是施工图，只是为了让你们能直观的看懂，具体的图纸，等我回去再慢慢画，一两天是出不来的。”
“好，都听您的。”周砚连连点头。
小院的方案讨论好，孟安荷又开始跟周砚聊饭店的布局和规划。
从后厨规划，到厅堂动线，再到饭店大门朝向，二楼楼梯位置，二楼包间布局……
孟安荷考虑的面面俱到，听周砚的需求，并犀利的给出自己的建议。
“五米，你这是按高规格的大堂来建，这样建设成本会有所增加，装修成本也会大幅提高，你必须要搭配一些价格昂贵，质感上乘的灯具、地板砖才能做出效果来，你确定要这样做？”孟安荷笔在纸上停下，看着周砚确认道。
周砚非常笃定的点头：“没错，除非重建，否则层高是无法更改的，我希望在几十年后，饭店重新装修，也不会因为层高太低而窘迫。”
“行，非常有远见的想法。”孟安荷点头，在一楼层高标注写上了五米。
周砚又道：“孟姐，能不能在重建的基础上，保留一点这栋老宅的建筑风格，比如这门楼能不能保留，让它和新建的房子融合在一起，多少沾点古建筑的光。”
“你是担心将来这饭店被拆迁？”
“您果然太懂了。”周砚点头。
“你倒是挺有心眼子的。”孟安荷拿着稿纸出了大门，退到河堤边细细打量着这门楼。
门楼以细青砖精心镶筑，与青瓦白墙的背景相映成趣，素净而雅致。
飞檐雕饰繁复，门前立着两只石雕狮子滚绣球，对开的朱红大门，也显得颇为厚重。
当年主人家还是花了不少心思的，用料扎实，历经百年岁月，依然十分稳固。
孟安荷开口道：“那就把这门楼保留吧，整体色调就定为青瓦白墙，最终呈现的效果会比较优雅大气，和其他灯红酒绿的饭店、酒楼做出差异化来。到时候朝东大街这边可以开一道门，把转角铺的优势充分发挥出来。”
“好！就按这个调调来。”周砚点头表示认同，他也不喜欢那些灯红酒绿的饭店，比如满是霓虹灯的飞燕酒楼。
好好的百年饭店，给人一种又洋又土的拧巴感。
既然都到嘉州来开饭店了，投入重金，周砚必然是有些追求的。
要是还开个炒菜馆，周二娃饭店就挺好的。
孟安荷在纸上写写画画，看着周砚道：“按你这个要求来，预算还得加，五万估计打不住。”
“大概要多少？”周砚闻言表情也严肃了几分。
“加上装修的话，至少要八万，而且过程中还得控制好预算，稍不注意就得超出预算。”
“八万啊……”周砚认真思考了一会，点头道：“行，八万就八万。”
八万不是小数目，但对他而言也不算太离谱。
随着包子热卖，他的饭店日收还有上升空间，单月利润有望突破一万块。
攒到过年后开工，边挣边修，进度应该能赶上。
这工程量，也不是一时半会能修好的。
在纺织厂门口守着三千工人他能挣一万，到了嘉州城里，五湖四海的人汇聚而来，他相信自己肯定能挣得更多。
前期的投入是有必要的。
房子修好了，那叫不动产。
这店他是冲着百年老店去的，该花的钱得花。
“有魄力，回去我给你做方案，做好了再给你。”孟安荷把本子合上，看着周砚的目光不掩欣赏。
这小伙子确实不太一样，八万块，点头都不带犹豫的。
可见周二娃饭店现在的收益确实非常可观。
也对，现在周二娃饭店都被纺织厂工人们戏称为二食堂了。
以前吃厂食堂小炒的那批工人，如今成了饭店常客。
王德发力推的食堂小炒，一点点把工人们的消费习惯养成了，最后全给周砚做了嫁衣。
这年轻人不光做菜有水平，行动力也很强，该把握的机会是一个没落下。
等嘉州这饭店开起来了，可以预见周砚必然会成为嘉州餐饮行业的响当当的一号人物。
老林说的也没错，夏瑶要真跟他在一起。
以他的能力和性子，她这辈子都吃不到苦。
瞧那丫头的样子，多半是跑不脱了。
“忙了一上午，孟姐，咱们吃饭去吧，前边有家牛华麻辣烫挺不错的，我们上次吃过一回，蘸碟调的特别好。”周砚笑着说道。
“行啊，好久没吃麻辣烫了。”孟安荷笑着点头。
周砚快步走进院子，招呼夏瑶他们去吃饭。
听到吃麻辣烫，林秉文和林景行兄弟俩可乐坏了，在苏稽可吃不着，今天跟着周砚进城真是有口福了。
“姨姨，我带你们去吃豆腐脑！”周沫沫跑出来，拉起了孟安荷的手。
“好啊。”孟安荷笑着道，和夏瑶跟着周沫沫往豆腐脑摊摊走去。
老板和老板娘看着一蹦一跳走来的周沫沫，笑容中透着一丝无奈。
小家伙很可爱，就是口味有点刁钻，而且现在越来越过分了，还带人来吃甜豆腐脑！
周沫沫走到跟前，立马奶声奶气夸上了：“伯伯，嬢嬢，我又来吃豆腐脑了~~你们家的豆腐脑真好吃！我最爱吃了！还带上了我最好的姨姨和姐姐来吃，我们想吃甜甜的豆腐脑可以吗？”
能怎么办呢……
小家伙的话都说到这份上了。
“好好好，给你们做，要几份啊？”老板一脸无奈地笑道。
“要三份。”周沫沫举起手，又回头看了眼林秉文和林景行：“再要两份。”
“五份啊？”老板的笑容多了几分诚挚。
这可是大单！
在同行那里的面子，在这一刻显得没那么重要了。
“姐，给我来一份辣的。”赵铁英走过来，笑着说道。
“我要一份微辣的。”林志强说道。
“要得！你们稍等一会哈。”老板娘笑着应道。
“嬢嬢，我先把账结了，等会你给我们送到前边的麻辣烫店来嘛。”周砚掏出钱夹结账。
“要得，包在我身上。”老板娘爽快答应。
众人去了牛华麻辣烫店，刚到门口，老板娘就热情的迎了上来：“小伙子，你们又来了啊，快快快，里边坐。”