第417章 周沫沫小朋友，还是太有牌面了！（1.3w）
林志强打开箱子，先拿了两个袋子出来放在桌上，笑着道：「这是小周自己做的腊肉和香肠，这头猪还是我按的呢，你们是不知道，这乡下的大肥猪凶得很，我差点没给掀翻。」
「知道，怎么会不知道呢，给你掀了个LVE」的嘛。」夏华锋笑着接过话，把刚收藏的照片拿了出来，「你看，好标准的一个V哦，安荷不愧是艺术家，抓拍这方面没得说。」
「误？啥时候洗的？怎么会在你手里？！」林志强不笑了，看着老夏手里的照片眼睛睁大了几分，这照片确实拍的好，不光拍到了拱翻他的那头猪，还拍到了惊恐又滑稽的表情。
笑容没有消失，只是转移到其他人的脸上了。
「嗯，拍的好，很有生机，摆拍摆不出这种感觉来。」老爷子点头道。
「志强没受伤吧？看样子摔得不轻。」老太太则是关切地问道。
「妈，你放心，我皮实得很，皮外伤都没有一点。乡下院子，滑了点，但没那么硬。」林志强笑着应道，把袋子打开，露出了里边的香肠和腊肉。
老爷子上前一步，笑着点头道：「这香肠和腊肉看着真好，比你们去年带过来的看着还要好些，小周还有这种手艺啊？」
「是啊，这肉真好，标准的五花肉，肥瘦均匀，闻着还有股淡淡的柏树枝的薰香，颜色熏得很漂亮，瘦肉枣红油亮的。」老太太点头，来自做饭的人的认可。
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「这香肠腊肉看着还真不错。」夏华锋凑上来瞧着，也是连连点头：「切丁拿来做糯米饭应该好吃，炒饭也不错。」
他们家，老夏是负责做饭的。
「这是今年新做的香肠和腊肉，头一茬，刚做好就给你们带过来了。」林志强笑着点头：「爸，小周会的手艺还多着呢，他现在可是嘉州年轻厨师的代表，年纪不大，但厨艺精湛。
这不前几天还为我们纺织厂接待了一批外商和省领导，得到了外商和领导们的一致认可，带着一群外商回村杀猪，都上报纸了。」
说着，从箱子里抽出一张嘉州日报递给了老爷子，周一出发的时候顺手带的，想着路上无聊看看报纸，没想到头版头条就是周砚带着外商回村杀猪的新闻报导，就一路揣到杭城来了。
还有比这更好的介绍吗？
「我看看。」老爷子接过报纸，从一旁拿了老花镜戴上，拿着报纸瞧着。
「还上报纸了？」夏华锋跟着凑过来看着。
老爷子先看了照片，笑着道：「小伙子长得挺俊的，不光会做菜，还会杀猪，难怪我们家瑶瑶会喜欢，他们俩要是站一起，肯定般配得很。」
夏华锋有点酸，小声道：「爸，年轻人谈朋友，瑶瑶马上就要去香江上班了，以后的事还说不准呢，我反对。」
孟芝兰拉开小包，翻出刚到手的照片给老爷子和老太太递了过去：「爸妈，你们看，安荷给我带了照片，瑶瑶和小周一起上台领奖的时候拍的，确实郎才女貌。」
老太太点头：「嗯，这小伙子长得好高，看着清清爽爽的，跟瑶瑶站一块确实登对得很。」
「就是嘛，人家郎才女貌，轮得到你反对？」老爷子的老花镜滑到了鼻尖上，擡眼瞧着夏华锋道：「华锋，你以为当年芝兰为啥子非要选你？还不是看你高高帅帅的，又会做饭。当年我就是反对的，有用吗？女儿和丈母娘看对眼了，还有我反对的份？」
「爸，这选对象不能光看脸，光会做饭，还要看人品的嘛。」夏华锋抿嘴。
「对，这话听着耳熟，当年我也是这样说的。」老爷子点头。
夏华锋：「————，「老夏，你不能自己过了河，就想把桥拆了啊。」林志强已经忍不住笑了，「小周我也接触了几个月了，这小伙子人挺不错的，有能力也有上进心，厨艺好，还特别勤快。年轻人我接触了很多，像他这样踏实做事，踏实挣钱的，还真是不多。」
「老林，你别说话。你要是俩姑娘，看你到时不哭的稀里哗啦。」老夏龇牙。
老爷子接着道：「小周是瑶瑶的救命恩人，我们首先要对他有感恩之心。
其次这小伙子要是长得一般，一般都是把礼物送够，每年都去探望一下，然后说下辈子做牛做马报恩就差不多了。
但人家小伙长得帅，做饭又好吃，就瑶瑶那馋嘴丫头，可不就成大恩无以为报，小女子唯有以身相许了，谁先动的心都不好说。
这种故事，随便翻开一本话本都是这样写的嘛。你看那白娘子，不就是为了报恩从青城山跑到我们杭城来找许仙，后来被关到雷峰塔下边，现在我还天天给游客们讲故事呢。」
大家听完乐得不行。
夏华锋尴尬挠头，却也没说什么了。
「晚秋啊，要不把这腊肉和香肠整点到锅里煮一下，晚上加个菜嘛，好久没吃腊肉和香肠，看到了就馋得很。」孟瀚文看着沈晚秋说道，语气温和。
「好，我去煮。」老太太笑着点头，提着腊肉和香肠往厨房走去。
「我去帮忙。」孟安荷跟着要往厨房走。
「你好生歇着吧，别进厨房，跟你爸一样，越帮忙越忙。」老太太幽幽道，一句话把她给堵了回来。
「老夏，这包是小周让我给你们带的，一会你带回去啊。」林志强跟夏华锋说道。
「好。」夏华锋点头。
别的东西他可能会拒绝，但这腊肉和香肠他还真没法拒绝。
瞧着太好了，他甚至都已经想好要怎么做了。
除了腊肉和香肠，还有一根腊排骨。
横切的排骨，八公分左右宽，放锅里煮好后，拿刀随便一切就分好了，不用拿斩切刀剁，这点可见小周的心思确实细腻。
腊排骨好啊，有一年老林给他带了一根，煮好后啃着特别香，吃完惦记了好久。
「爸、姐，这是小周她妈给你们带的茶叶。」孟安荷拉开她的包，拿出来两个茶叶罐，一个递给了老爷子，一个递给孟芝兰。
「哦，带了腊肉，还带了茶叶啊？」老爷子有些诧异，打开盖子，往手里倒了一点茶叶瞧了瞧，又细细闻了闻，「这看着像峨眉雪芽，品质看着比你去年给我带的还要好些。
」
「嗯，这嫩芽瞧着油润翠绿，秀眉肥嫩，品质确实高。」孟芝兰也是爱喝茶的人，微微点头道。
「对，英姐的老家在峨眉山脚下，峨眉雪芽的核心产区，找她发小买的茶叶，比我在市场里买的确实更好一些。」孟安荷笑着点头，「她给我也拿了一罐，我在家里已经泡过了，特别好，明年新茶出来了，我再找她给我买点。」
「你要这么说，那我就得试试小庄送的新茶壶了。」老爷子放下茶叶罐，打开一旁的锦盒，将那把提壁壶从精心打包的盒子里取了出来。
庄华宇进了孟家大门就没怎么开口，他算是不速之客，能见着孟瀚文大师一面，还能一起吃顿家宴，已是十分高兴。
顾景舟的紫砂壶，绝对是近代紫砂壶的巅峰之作，近些年名气已经渐渐大了起来，收藏价值水涨船高。
这把壶他收藏五六年了，一直没舍得用，去年有朋友出高价想买他都没卖，这回是特意带来送给孟大师当见面礼的。
相比于顾景舟的壶，孟瀚文的画更得他的心意。
「嗯，这提壁壶真漂亮。」老爷子把壶拿在手里把玩着，扁圆柱形的壶身，线条流畅自然，手感温润，看向庄华宇道：「小庄，收下你这壶，是不是夺人所爱啊？」
庄华宇笑着说道：「别人向我买，我是决计不会卖的，但送给孟大师，那是我的心意。若非心头好，又怎能叫心意呢。」
「你这人，倒也有趣。」老爷子笑了笑，接过夏华锋提过来的暖壶，先把茶壶清洗了一道。
孟芝兰拿了几个小瓷杯过来，老爷子把茶泡上，一人分了一杯。
庄华宇有点诧异，但杯子递到跟前，又把话咽了回去。
「小庄，你是不是觉得我用紫砂壶泡绿茶有些古怪啊？你们香江人应该和粤省人一样爱喝茶，颇有讲究的嘛。」老爷子笑盈盈问道。
「绿茶鲜嫩，我们确实一般不用紫砂壶来泡。」庄华宇点头，他的茶室里有十几把壶，平时讲究一茶一壶。
「我这个人泡茶，就没那么多讲究了，普洱我用紫砂壶泡，龙井我也用紫砂壶泡，这峨眉雪芽我还是用紫砂壶泡。我个人觉得温度高些泡出来的茶，喝起来更舒服，就跟炒菜猛火爆炒一样，香味一下子就激发出来。」老爷子端起杯子吹了吹，饮了一口，笑着道：「嗯，好喝就是好茶。」
庄华宇闻言也笑了，点头道：「大道至简，您说的确实有道理。」
他喝了一口茶，清香鲜爽，确实和平时他泡的有点不太一样。
老爷子放下杯子，又开口道：「江南这边从古至今都是绿茶产区，紫砂壶最有名的是宜兴，那你说古人喝绿茶，用不用紫砂壶泡呢？」
庄华宇闻言愣住，仔细想了想，点头道：「言之有理。」
「嗯，这汤色嫩绿明亮，喝起来清香鲜爽，确实是好茶。」孟芝兰点头。
「还真是，比起龙井也是不差的。」夏华锋点头，没想到周砚家里还挺懂茶的。
「小周家里也是有心了。」老爷子又冲了一泡茶，看着孟安荷笑道：「安荷，刚刚说的画呢？瑶瑶可是好多年没给我送画了，看来苏稽确实是个好地方啊，能激发一个画家的灵感。」
「在这呢。」林志强从箱子里拿出两张卷起的画，用橡皮筋扣着，递给了老爷子。
「还画了两张呢？」老爷子把手在衣服上擦了擦，方才伸手接过画来。
孟芝兰放下杯子，起身走到老爷子身边，她也有两年没见过夏瑶的画了。
这妮子的性格随她小姨，一个去学了建筑设计之后便很少再碰水墨画，一个去学了GG设计之后，也是从来不在家里画画了。
孟安荷笑着说道：「一张是瑶瑶画的，一张是小周三岁半的妹妹沫沫画的，瑶瑶特意向小家伙要来送给您呢。」
「三岁半的妹妹画的？」老爷子闻言笑了。
夏华锋也笑道：「小朋友的涂鸦吧，瑶瑶三四岁画的画，我还留了几张呢。」
庄华宇闻言道：「周沫沫小朋友画的啊？我的书房还挂了一张呢。」
「嗯？」众人闻言纷纷看向了他，面露讶色。
庄华宇一看就是特别有钱的港商，顾景舟的提壁壶当见面礼送，今天来想必是求画的，家里估计收藏了不少好东西。
但他的书房里，怎么就挂上了周砚三岁半的妹妹的画？
庄华宇笑着解释道：「我上个月去嘉州考察，遇到了这个小朋友，小朋友特别可爱，她送了我一幅画，我给带回香江去了。童趣盎然，又不失艺术感，每个进书房的人都会驻足看一会，都夸画的好。」
这话把所有人的期待感都吊足了。
老爷子先展开一张画，这是一幅水彩画，画面中是杀年猪的场景，年轻的杀猪匠手里握着杀猪刀，杀猪凳上肥猪惊恐挣扎着，气氛颇为热烈。
角落里有一行娟秀的小字：杀猪—一绘于苏稽1984.12.24
「嗯，瑶瑶这些年画功提升不少啊，杀猪的热闹场面扑面而来，比起那张报纸上的照片还更有感染力些。」孟瀚文微微点头道，「看得出来，那天她肯定玩得很开心。」
孟芝兰跟着点头：「画功确实提升了，而且画的时候眼里有人，这杀猪匠画的尤为传神。」
「那肯定的，瑶瑶可是连着拿了三年奖学金呢。」夏华锋颇为骄傲道。
老爷子拿着画看了好一会，颇为高兴地重新卷好：「好，下午我就给他裱起来，挂到书房去。」
接着老爷子打开了另外一张画。
这是一幅蜡笔画。
一座乡村宅院门口摆了几张桌子，众人正围坐着吃饭，脸上皆带着笑，旁边有根竹竿，上边挂满了香肠。
欢喜热闹的氛围感扑面而来。
老爷子端详了一会，有些诧异，又有些惊喜：「这就是周沫沫小朋友画的杀猪宴吧？
色彩用的好大胆，这团聚的氛围表现的太棒了，烟火气扑面而来，画的真好，真好！」
「嗯，小孩子的独特视角，画出来的画面确实很有趣。」孟芝兰也是一脸惊喜：「这孩子的天赋真不错，不管是色彩的运用，还是整体的构图，都很有自己的想法。您看这些线条，画的太灵动了，毫无雕琢的痕迹，随心所欲但又能控得住。」
「对，就是杀猪宴，那天我们去周砚老家吃杀猪宴，回去之后瑶瑶和沫沫一人画了一幅画。」孟安荷笑着点头：「这孩子的绘画天赋确实不错，之前是在沙子上画画，后来瑶瑶送了她一盒蜡笔，便一发不可收拾了。年纪不大，但对事物的观察已经非常细致，对色彩的敏感度很高。」
「真好，如果她能一直保持这种热情，将来在绘画上肯定能有一番成就。技巧是可以后天训练出来的，但天赋是天生的。」老爷子微微点，推了推老花镜，凑近了些仔细瞧着，自语道：「三岁半，这娃娃真厉害，我已经忍不住想要见见她了。这幺小的小不点，是怎么握住蜡笔，在纸上画出这么多人物，而且她还有自己的构图思路，主次分明。」
「爸，你该不会是想收徒了吧？」孟安荷笑着道。
孟芝兰闻言也是看向了老爷子，老爷子退休六年了，这些年想要拜师的人不少，其中不乏天赋不错的美院学生，但老爷子一概不收。
老爷子笑着摇了摇头，感慨道：「嘉州，太远了，想收徒也收不到哦。」
「不过，周沫沫小朋友送了我一幅画，一会我也去挑一幅画送给她，礼尚往来嘛。」老爷子小心翼翼地把画卷起，笑盈盈道：「这幅画我也要裱起来，好久没看到这么有生气的画了。这杀猪宴瞧着真不错啊，咱们老家没养猪，我都好多年没吃过杀猪宴了。」
庄华宇闻言笑了笑，还得是周沫沫啊，他为了求一幅孟瀚文老先生的画，从香江亲自赶来。
周沫沫送了老爷子一幅画，老爷子还要亲自挑一幅画送还给她。
孟瀚文的画在香江拍卖会上，基本都是五万起拍的，成交价往往都高于这个价格。
林志强接过话茬，笑着道：「爸，这杀猪宴那可真是太好吃了，周砚作为大厨，这杀猪宴一点没亏待来宾。周砚擅长的菜不少，卤猪耳朵、卤猪头肉、卤牛肉、回锅肉、火爆猪肝、肥肠血旺、鱼香肉丝、咸烧白、甜烧白，油渣莲白————」
孟瀚文听报菜名听得津津有味。
「咕噜。」
一旁的夏华锋忍不住吞了吞口水，可大声了。
「？老夏，听馋了啊？」林志强笑了，「我跟你说，有机会你真得去苏稽尝尝小周的厨艺，你立马就会改主意了。」
「咳咳————」夏华锋有点尴尬地咳了两声，「我这是上了一天班，饿了。」
「是吗？那挺辛苦哦。」林志强意味深长地笑了笑，他就是故意说给老夏听的。
老夏也是个老饕，平时最大的爱好就是骑着二八大杠，带着老婆满城找好吃的。
他还爱自己做菜，家里的厨房，孟芝兰就没进过。
做饭、洗碗、刷锅一条龙，夏行长全包。
夏瑶为什么一直没谈恋爱？
老夏确实功不可没，让女儿知道什么样的男人是值得托付的。
当然，这和孟芝兰的厨艺实在糟糕，也有一定关系。
这姐妹俩就没从丈母娘那继承到半点厨艺，烹饪水平卡在能把鸡蛋煮明白这条线上波动。
夏行长平时工作挺忙，但从来不觉得在家画画的孟画家就是闲散人员，哪怕前些年孟芝兰还未成名，也是如此。
当然，孟大画家成名之后，一幅画在香港拍卖的价格从几千元攀升到上万，对夏行长也是相当大方。
相机、手表、彩电、冰箱————他们家在杭城绝对是最有钱的那一撮人。
夏行长是出了名的清廉。
为什么？
别人送的那三瓜两枣，他是真看不上。
外边的歪瓜裂枣，能有如今年过四十，依然优雅美丽的老婆香吗？
日子过成老夏这样，确实是人人羡慕的。
林志强倒还好，他老婆也很香。
众人喝着茶，聊着天，听到厨房喊吃饭的声音，这才转到厨房去。
圆桌中间摆着一盆鱼头豆腐，旁边一盘龙井虾仁，一盘油焖冬笋、一盘梅干菜扣肉、
一份红烧排骨，两盘清炒素菜，还有两盘切好的香肠和腊肉。
老爷子在主位坐下，笑着说道：「你妈今天一早就去菜场买菜，忙活了一天。这鱼头是千岛湖过来的，下午才让老板杀好送过来，老板说这条鱼能有十斤重呢，光鱼头就砍了四斤给我们。」
「嗯，都是我爱吃的菜。」孟安荷上前帮沈晚秋把围裙解了，满脸感动道：「妈，辛苦了。」
「辛苦什么，你们难得回来一趟，年夜饭还不一定能凑着一桌呢。」沈晚秋笑着道：「赶紧坐着吃吧，一会菜凉了就不好吃了。
「嗯，我挨着您坐。」孟安荷点头。
回了家，严格又讽爽的孟院长就变成了孟家的小女儿，总是忍不住想撒娇。
也就宝石山三弄这个小院，她才能无忧无虑地撒娇。
有爸妈和姐姐惯着她。
回到纺织厂家属院，她还得是那个无所不能的妈。
「我先喝碗鱼汤，这汤熬得好白啊，千岛湖的大花鲢脑袋，味道最是鲜美了。」孟安荷拿了勺，往碗里先盛了一碗汤，顺带舀了两块嫩豆腐和一块散落下来的鱼肉。
鱼汤熬得跟牛奶一样白，鲜美的滋味随着热气扑鼻而来，豆腐特别嫩，用勺子舀起，颤颤巍巍的。
孟安荷舀了一勺鱼汤，吹了吹热气，喂到嘴里，醇厚浓郁的鱼汤，鲜的让她眉梢一挑。
一口热汤下肚，感觉从胃里一直暖到了心里。
要说出门在外最想念的，还是这一口地道的千岛湖鱼汤。
他妈是千岛湖的人，从她外婆手里学了一手烧鱼的好手艺，这千岛湖鱼头汤煮的更是一绝。
鱼肉鲜嫩多汁，嫩豆腐吸饱了鱼汤，竟是比鱼肉还要美味几分。
他爸最爱吃鱼了，当年他们俩在杭城美术厂上班，他爸就是因为吃到了他妈做的鱼头汤，才下定决心要追她妈的。
周砚的干烧岩鲤和藿香鲫鱼做的很好吃，但不是这个味道。
「妈做的鱼头汤，确实是一等一，去了四川就馋这一口。」林志强喝着鱼汤，赞不绝□。
庄华宇也是先喝的鱼头汤，尝了两口，有些惊艳道：「嗯！沈太太做的这个鱼头汤，味道确实是极好的。我每年都会来杭城几趟，朋友们带我吃过不少千岛湖鱼头为招牌菜的杭帮菜饭店，但能做到这么好的，只有一两家。」
孟瀚文笑着点头道：「那肯定的，我觉得外边的鱼头汤都没有晚秋煮的这个好。她做的鱼，一点腥味都没有，汤味浓，但喝着又特别清爽舒服，特别是这豆腐，我每次都要喝好几碗。」
「喜欢吃就多吃点啊，鱼下一顿不好热的。」沈晚秋的脸上带着盈盈笑意。
夏华锋打开一瓶茅台，给众人把酒倒上。
孟瀚文拿起筷子，先夹了一片腊肉。
腊肉刚出锅，趁热切了装盘。
沈晚秋提前把盘子放在灶台上温着的，切了薄片的腊肉依然是热的。
先前还没煮过的腊肉，肥肉如玉，瘦肉似胭脂，煮熟之后，肥肉晶莹剔透如琥珀，瘦肉泛起了金红色，夹起来颤颤巍巍。
「这肉可真漂亮，纹理清晰。」孟瀚文笑着把腊肉喂到嘴里，一口下去，咸鲜的滋味在唇齿间绽放，瘦肉弹牙，肥肉化渣，柏树枝燃烧释放清新木质香若隐若现，这腊肉吃着竟是隐隐有种火腿的脂香，油润不腻。
孟瀚文细细嚼着，眼睛越发明亮。
自从安荷和志强去了四川，家里年年都能吃到腊肉、香肠。
这两口子自己不会做，要么是厂里、院里发的年货，要么就是找杀猪匠买现成做好的，味道不太稳定，但他都还挺喜欢的。
杭帮菜偏清淡爽口，他们家的饮食尤其如此。
腊肉、香肠这样重油重盐的食物，在他们家的餐桌上是比较罕见的，每回拿回来的腊肉和香肠他都精打细算地吃，能吃个大半年。
他以前觉得这腊肉、香肠大差不差，反正就是一个咸香滋味，有些还会做成辣的，味道也挺好。
但今天这个腊肉吧，它不太一样。
它————
怎么会这么好吃啊？！
老爷子自己端起酒喝了一口，又立马夹了一片腊肉喂到嘴里，还是忍不住赞叹道：「这腊肉好香啊！怎么会这么香呢？盐味也刚好合适，吃起来竟然有种火腿的感觉。」
林志强笑着说道：「爸，小周做的这腊肉和香肠，在四川那也绝对是第一档的水准，去外面买都买不到的。」
夏华锋刚夹了一片香肠，斜切的薄片，肥瘦相间，分布得特别均匀，薄薄的肠衣裹着肥瘦肉，纹理看着很漂亮。
香肠喂到嘴里，夏华锋的眼睛募然睁大了几分，表情中透着几分不可思议，也是一吃一个不吱声。
这香肠和之前吃过的都不太一样，咸香适口，柏树枝条烟熏的香气浓郁，肥瘦均匀，吃起来油润弹牙，口感一绝！
一片香肠下了肚，夏华锋也是忍不住端起酒杯抿了一口。
它好的太明显了！
作为一个家庭主厨，夏华锋无法忽略它的美味。
甚至脑子里已经浮现了很多种做法，比如拿来炒饭、炒芹菜、切碎了丢到糯米饭里边一起蒸————
光是想想，都觉得能做出许多美味的菜肴来。
这是五香的香肠，它有着比麻辣口味的香肠更强的可塑性。
对于一个厨师来说，这就是厨房里的极品食材。
而这样的香肠，他足足有一袋！
他刚刚提了一下，腊肉和香肠各占一半，应该有十斤左右。
夏华锋紧跟着又尝了一块腊肉。
腊肉的风味与香肠完全不同，肥瘦相间的五花肉，口感更为油润，整片的肉带来的弹牙口感，润而不腻。
而且腊肉有着更为突出的火腿脂香，包括它的纹理，也有种火腿般的质感。
拿来炒菜的话，腊肉的可塑性更高了，成菜也会更为漂亮。
一想到他得到了一袋这样的腊肉和香肠，夏华锋的嘴角有点压不住了。
这可比庄华宇送的那套青花瓷茶具还要让他开心。
「老夏，小周做的这腊肉香肠怎么样？」林志强看他吃高兴了，笑着问道。
「好！一等一的好。」夏华锋毫不犹豫地点头。
为了瑶瑶，他会对周砚进行考察和考验，但他确实经不起这腊肉和香肠的考验。
对于一个合格的厨师来说，实在很难对食物撒谎。
好就是好，不能因为它是瑶瑶的对象做的就说它不好，这对腊肉和香肠不公平。
林志强笑眯眯道：「周砚上回做了好几百斤呢，本来说要给你多带些的，不过我这箱子实在装不下。他说了，要是你们吃了觉得好，他到时候再想办法给你们寄一些过来。」
「真的？」夏华锋有点动摇了，夹起一片腊肉沉吟道：「我觉得小周这个人吧，也还可以的，等以后见了面，我再好好考察考察嘛。」
林志强和孟安荷对了一下眼神，嘴角都露出了几分笑意。
十斤腊肉香肠就让老夏动摇了？
这夏行长的意志也不是那么坚定的嘛。
要知道在周砚会的那些菜里边，这腊肉香肠只能算是冰山一角啊。
「那怎么好意思呢，从嘉州寄腊肉香肠过来，邮费好贵的嘛。」孟瀚文尝了一片香肠，也开口道：「这样嘛，你让他寄，邮费我来出。」
「老头子，你脸皮还是厚的。」沈晚秋看了他一眼，笑吟吟道：「不过这小周做腊肉和香肠的手艺可真不错，今天这腊肉和香肠，味道是要比往年的好不少。肉好，味道也调的好，腌制、熏烤的火候也很到位，吃起来处处都能感觉到他的用心。」
「妈，你总结的太到位了，只有厨师才能感受到这些细节之处，然后觉得这腊肉和香肠确实做的很好。」夏华锋深以为然地点头。
他其实有研究过腊肉、香肠的菜谱，做法相当复杂。
无论是灌香肠、腌腊肉，还是晾干、熏烤————短则半个月，长则一个月，期间需要一直关注着腊肉、香肠的状态。
夏行长实在太忙了，只得放弃。
正如老太太说的，要把香肠和腊肉做出这般滋味，厨师在这背后的付出和汗水，绝对不少。
林志强说的没错，这腊肉和香肠在四川都是一等一的存在。
厨师这样的勤行，要做到一等一，背后需要付出的汗水是外人无法想像的。
之前瑶瑶和林志强说再多周砚的好，他也只觉得是他们带着滤镜的想法。
但今天尝到了周砚亲手做的腊肉和香肠，他的想法确实有了一些改变。
能把腊肉和香肠做出这般滋味来的厨师，勤劳、刻苦是基本品质。
二十岁出头的年纪，则说明他还兼具了天赋。
林志强和孟安荷是出国见过世面的人，当了这么多年领导，识人的本领是有的，说明在品德上他没什么问题。
夏华锋觉得苏稽太远，周砚一个开饭店的个体户，可能一辈子都会待在西南小镇上。
而夏瑶要去香江这样大城市工作，从单纯的校园进入繁华的都市，眼界会变，想法可能也会变。
两人相隔数千公里，可能会变成一场互相折磨，这也是他一直都不看好他们恋情的原因。
庄华宇见众人赞不绝口，也跟着尝了尝腊肉和香肠，吃完之后眼睛一亮，看着林志强道：「这腊肉和香肠做的太棒了！老林，你这次回苏稽，帮我问一下周老板，他做的这个腊肉和香肠能不能出口香江？我能要个三千斤，各项成本他直接往价格里加就行。」
林志强笑着点头：「行，那我回去问问小周，如果他要愿意弄的话，到时候我帮他跑一跑手续那些。之前是小周帮我过了几个业绩，没想到我今天还能帮他带个订单回去」
众人闻言纷纷看向了庄华宇，面露讶色。
「庄先生和周砚也很熟？」夏华锋看着庄华宇问道。
「没错，我上个月的四川之行，印象最深刻的人就是周砚了。年纪轻轻，厨艺便十分精湛，做得一手相当正宗的川菜。」庄华宇笑着点头，有些感慨道：「我想挖他到我香江的餐厅上班当主厨，工资开到了一万都被他给拒绝了。
「工资一万都拒绝了？」夏华锋闻言有些吃惊。
在这个万元户还是全国高收入人群的时代，月工资一万，一年十二万的收入，在全国都能排名前列。
夏瑶从川美毕业，而且是因为做出了让立诚集团老总特别满意的方案，被破格录取的设计师，所以拿到了一万块一个月的工资。
就这，老夏都高兴一个月了。
他一个月工资才三百块，女儿一个月工资是他的三十倍，他心里那叫一个骄傲啊。
但庄华宇给周砚开一万的工资，而且还被周砚给拒绝了，他是真没想到啊。
这乡镇上开饭店的个体户，底气那么足的吗？
除了孟安荷，其他人也是有些惊讶。
老孟家两个知名画家，不缺钱，但还是知道柴米油盐贵，大家买菜还是拿的五分、一毛。
一个月一万块钱的工资，那可真是高收入人群。
虽然周砚给拒绝了，但至少在庄华宇的眼中，他是值得起这个工资的厨师。
「对，刘备三顾茅庐都把诸葛亮请出山，我找了他三回，他卖了份卤味配方给我。」庄华宇无奈摇头，有些感慨道：「周砚这个人，重情义，他的父母还有大嫂和两个员工跟着他干饭店，他要去了香江，这些人便失去了工作。
当然，他还是一个有野心和规划的人，他的饭店生意非常好，估计收入接近于我给他开的工资，所以他对此毫不动心。
而且他已经在筹备嘉州的新饭店，一个更大、更豪华的饭店，从镇上搬到市里，收入必然还会上涨。所以他对于去香江当个厨师，没有任何兴趣，他选择留在嘉州开饭店，当老板。
甚至我觉得他不是满足于嘉州的人，未来他的饭店可能会开到蓉城、首都？我觉得一切都未可知。当然，这都是我的猜想，我还期待着哪天他能把饭店开到香江呢。」
夏华锋闻言若有所思，情况好像和他想的有点出入。
这小周，貌似并不打算一直呆在那个名为苏稽的小镇上啊？
而且，他的实力和水平，得到了庄华宇这样开了六家高级餐厅的港商认可。
「说明小周还挺优秀的。」孟芝兰微微点头，嘴角勾起一抹笑容，瑶瑶也不完全只是看脸嘛。
「小周的嘉州新饭店，是我给他画的设计图，已经基本完工了，这次回去我就会交给他，预计很快就会开始动工。」孟安荷微笑着开口道：「他买的这个房子还挺有意思的，原主人是一个爱书之人，书房和院子都布置的特别有韵味，把房子卖给他的同时，给他留了很多品质极好的家具和一柜子的书。
所以我们打算把老房子拆了之后，在隔壁用老房子的材料新修一个院子，把书房和小院搬过去，作为住处，和饭店隔离开来。」
孟瀚文露出了好奇之色：「是嘛，那还挺有意思的，不过这个方案执行起来应该比较麻烦吧？」
「执行起来是比直接新建要麻烦些，不过反正都要拆，有些民国时候的重工木雕、窗花，超大的梁柱，保存的都挺好，能直接用，能够省不少工费和材料钱。」孟安荷点头，看着孟瀚文道：「爸，你还记得那《十竹斋笺谱》不？」
孟瀚文笑着点头：「当然记得，有两年我到处找，就是没找到，现在我已经放弃了，这东西可遇而不可求。」
「小周买的这个房子，原房主给他留了一书柜的书，其中就有一本《十竹斋笺谱》。」孟安荷微笑道。
「真的？」孟瀚文闻言眼睛都睁大了几分，搓了搓手道：「那————那小周他出吗？」
「瞧您这话说的，上回他说让我给您带回来的，那会他和夏瑶还没有确定关系，我觉得东西太珍贵，直接拿不太好意思。」孟安荷笑着说道。
孟瀚文笑道：「那是，就算确定了关系，也不好意思直接拿啊，这东西可宝贵着呢，上回我见过一册别人收藏的残本，我看一眼都跟防贼似的。」
「他还送了瑶瑶一本《东坡题跋》，说要等放寒假给姐带回来的嘛。」孟安荷又说道。
孟芝兰闻言眼睛一亮，盈盈笑道：「是嘛，小周还真是有心了。」
孟安荷想了想，开口道：「爸妈、姐、姐夫，要不今年你们去嘉州过年吧！我跟志强在那边也呆了这么些年了，今年志强辞职了，趁着这个机会，来苏稽过个年，感受一下四川的年味，正好见一见周砚和他们一家人。」
「去嘉州过年？」
众人闻言有些诧异。
林志强愣了一下，跟着点头道：「对，去嘉州过个年吧，爸妈现在身体也挺好的，只要老夏能把时间安排出来就行，现在坐飞机还挺方便的，等到了蓉城我们来接你们。」
「这个主意，有点突然，但确实又有点意思。」孟瀚文若有所思，目光转向了沈晚秋：「晚秋，要不去四川过个年，见见咱们那两个外孙儿？」
「我看见外孙儿只能排第二，你是想见见那个叫沫沫的小姑娘和那本《十竹斋笺谱》
吧？」沈晚秋笑盈盈道。
「也不能这么说，至少能并列第一吧。」孟瀚文笑了笑，最懂他的还得是晚秋啊。
沈晚秋微微点头：「嗯，是有点想秉文和景行了，一年多没见着了，不知道长高了没有。」
孟安荷这临时提议，倒是让老两口颇为动心。
夏华锋和孟芝兰对了一下眼神，面露犹豫之色。
「我们就不去了吧，我们等瑶瑶回来过年，她爷爷奶奶那边前天还在问呢。」夏华锋说道，「瑶瑶一年也就回两趟杭城，等明年去上班了，更是连寒暑假都没了，更不知道多久才能回一趟家了。
，孟芝兰道：「老夏说的也有道理，爸、妈，你们要是想去的话，到时候让老夏帮你们订机票就行。」
孟瀚文闻言也犹豫了，沉吟道：「那瑶瑶要是回杭城过年的话，那我们是不是也该留下来等她啊？」
沈晚秋开口道：「还早的嘛，晚点再商量，先吃饭，免得菜都冷了。」
去嘉州过年的事情，就暂时被搁置下来了。
吃过晚饭，夏华锋负责洗碗，林志强陪着庄华宇跟着孟瀚文去了他的书房。
「小庄，你喜欢山水画，那我就把前两天刚画的一幅山水画赠你吧。」孟瀚文从桌上随意放着的几张画中拿起最上方的那张说道。
「好的，您说了算。」庄华宇看着那画有些激动，典型的孟瀚文的山水画风格，比起他书房挂着的那幅还要更为精巧一些。
「来，把你的名字先在这边上写一个，我给你提个字，再盖个印章。」孟瀚文说道。
庄华宇连忙依言在旁边的本子上把自己的名字端正写上。
孟瀚文看了一眼，研墨下笔，刷刷便在边上空白处题了一行字，盖上印章。
一套动作行云流水，看得出来，平时应该时常有人来求画。
「行了，等墨干了你再收起来吧。」孟瀚文把笔放在一旁，笑着说道。
「谢谢您。」庄华宇看着那行字，喜笑颜开。
花五万块钱拍一幅孟瀚文的画，他眼睛都不会眨一下。
但拍下来的画，上边可没有这行字。
他已经联系好装裱匠在酒店等着，一会他把这画带回去，立马给他装裱起来，确保万无一失。
把这画带回香江，不挂书房，要挂在他经常请朋友吃饭的店里，然后请所有喜欢山水画的朋友来店里吃个饭。
哎！
光是想想那些人羡慕的嘴脸，他的嘴角已经有点压不住了。
给庄华宇提完毫，孟瀚文走过去打开书柜，跟林志强道：「志强，你来帮我看看，选哪一幅送给周沫沫小朋友比较儿适？」
庄华宇跟着扫了一眼，眼睛募然睁大了几分。
柜子里是一幅幅装裱好的画作，有山水画，也有花鸟画，一眼看去，尽是精品，足有数十幅！
这些画要是上香江的拍卖行，估计都得十万起拍，而且最后成交价格绝对超过这个价格。
相比之下，孟瀚文大师赠他的这幅画，应该是他平日练笔或者闲暇随手所作，都不配被装进画框。
虽不失水准，但和柜子里的画相比，义实有着明显差距。
周沫沫小朋友，还是太有牌面了！
个岁半，就能跟孟瀚文大师画作一换一。
想崭他的书房也挂着一幅周沫沫的画，他心里就舒服多了。
等和朋友们展示完了，这幅画他还是要挂崭书房去，就挂在周沫沫那幅画旁边。
林志强看了一会，挠挠头，出去把孟芝兰和孟安荷请了进来。
「送沫沫就选一幅精美的花鸟画吧，小一点，画框能装进志强的箱子最好。」孟安荷说道，目光在那些小画框中扫过，落在了一幅断桥白鹭上，伸手拿起：「这个好！非常直亓的美，小朋友也能看得懂。」
夏华锋洗完碗也进了书房，瞧见那画笑道：「这可是爸最喜欢的花鸟画之一，之前胡厅长看上，爸都没舍得送。」
「那个姓胡的又管不崭我，肥头大耳，不像个好官，送他怕污了我的画，毫我都没给他观。」孟瀚文笑了笑道：「不过这幅断桥白鹭，义实是我的心头好，但小庄刚刚的话说得好啊，若非心头好，那怎么能叫心意呢？」
「就给周沫沫小朋友送这个。」
「拆出来，我给她观个毫。」
孟安荷抱着画笑道：「爸，上款就别观了，落款和印章都齐全，还有两捏小诗，回去我让沫沫好好把画收藏着，等她以后长大了当嫁妆。」
孟瀚文闻言笑了，点头道：「你倒是想的挺长远，还怕我写个上款让这画贬值是吧？
行，听你的，给小姑娘留着当嫁妆。」
庄华宇闻言也笑了，周沫沫小朋友太美好了，她值得！
待崭墨水干透，他把画小心卷起收好，告辞离开。
林志强把他送崭巷口，此机已经从车上下来开车门。
「志强，感谢你带我来见孟大师，还得崭了大师的赠画，我今天可算是圆梦了。」庄华宇握着林志强的手，满是感激道。
「不客气，老庄，那你路上注意安全，咱们下回再见。」林志强笑着说道。
「对了，我刚刚在餐桌上说的话，不止是给周砚擡轿，我是真想买他做的腊肉和香肠。这样品质的香肠和腊肉，我的餐厅能用得着，我都已经想好要开发什么新菜了。」庄华宇看着林志强道：「我在香江买过腊肉和香肠，看标签是国营肉联厂的，估计要走国营外贸公虬的代理出口。」
林志强闻言想了想，点头道：「行，我回去之后会跟他说这事，不过如果流程太麻烦，今年不一定够时间跑通。」
「好，话带崭就行，今年不行，明年提前准备也好。」庄华宇点头，跟林志强道别，上车离去。
书房里。
孟安荷气得磨牙：「老夏！你这就过分了啊，明明是我先预定的腊梅！你竟然拿知味亓的幸福双和素烧鹅就给骗走了！」
「那两天腊梅开得正好，孟大师画性大发，现场给我画了一幅，那真是妙不可言，这怎么能叫骗呢？」夏华锋一本正经道：「对吧，爸，我刚刚又给你带了一箱茅台，放在酒窖里啊。」
「好。」孟瀚文微微点头，拉开柜子道：「安荷，你自己选一幅嘛，是有两年没给你送画了，你看上哪一幅你就拿哪一幅。」
「爸，那我可不客气了。」孟安荷有些得意地笑了，凑上前一幅幅瞧着。
「安荷，这幅好，爸画了个天呢，重工。」
「这幅也好，鸳鸯这个观材爸画的少，越少它越值钱。」
孟芝兰还在旁指点她。
「芝兰，你少说两句，专挑我的心头好给你妹妹呢？」孟瀚文有些无奈地笑道。
「您说的嘛，心头好亚叫心意。」孟芝兰盈盈笑道。
「有道理，挑好的拿。」
苏稽。
店里刚忙完，周砚换了衣服正准备出门跑步，一辆摩托车停在了饭店门口。
黄莺坐在后座上，冲着周砚笑道：「老板！卤肉店已经装修好了，你要不要去看看？！我准备明天试营业，现在过来跟你义定要卖哪些卤肉，还有定幸体的重量呢！」
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（还有耶）