第807章 烤大羊腰子
当解孙氏在永安屯打胜仗的时候，岭南向阳屯老解家。
解忠和刘兰英两口子隔着炕桌对坐，桌上摆着两菜一汤、四副碗筷。
两道菜都是硬菜，野猪拆骨肉炒大葱和烀熟的猪肘肉切片。而汤是萝卜土豆汤，专门消食化气的。
这时，解忠回头看看墙上的大钟，又转过头对刘兰英说：「媳妇，咱还等啊？」
刘兰英闻言，下意识地擡头也看了眼钟，然后又扫了眼桌上饭菜，才对解忠说：「妈跟我说的，今天起早他们就回来呀。」
「赵婶儿没让她走呗。」解忠道：「赵军兄弟那一家人都可好了，不得留咱妈吃个晌午饭幺？」
「那行吧。」听解忠如此说，刘兰英有些勉强地道：「那咱俩先吃啊？」
「吃吧！」解忠抄起自己面前的筷子，握着两根筷子往桌上一杵，在将其首尾对齐后，拿在手里向桌上菜一指，说道：「这都几点了，我都饿了，咱俩赶紧吃，不等他们了。」
「吃。」刘兰英也拿起筷子，她一筷子夹起四五片野猪肘子肉，一起放到装蒜泥的小碗里。
解忠见状一皱眉头，问道：「这是干啥呀？」
「给你整点儿，剩下的等妈跟小二儿晚上回来，咱再一起吃。」刘兰英说着，又将野猪肉炒大葱的盘子端起，送到解忠碗前，给他拨了些炒野猪肉，然后就把两道肉菜撤了下去。
而此时，解臣亲手把解孙氏推上副驾驶，然后用力将车门一关，紧接着便向驾驶室跑去。
至于赵军和张援民，则带着李如海上了后车箱，乘车一起往赵军家蹽。
等赵军他们到家的时候，午休回来吃饭的赵虹、赵娜、李小巧、小铃铛都吃完饭了，而王美兰她们这些大人，却都在等解孙氏回来。
「这大姐干啥去了？」金小梅嘀咕了一句，却听小铃铛在旁说道：「我们回来前儿，看解奶跟我李二叔走了。」
听小铃铛此言，王美兰、杨玉凤全都把目光投向了金小梅。因为小铃铛口中的李二叔，正是金小梅家的李如海。
就在这时，两家狗叫了几声，王美兰往窗外看了一眼，紧接着向金小梅、杨玉凤摆手，道：「吃饭吧，都回来了。」
金小梅也往外瞅了瞅，在走向外屋地时，还好奇地道：「他们咋一起回来的呢？」
「碰着了呗。」杨玉凤打开锅盖，把熘在帘屉上的干粮拿下，然后掀开帘屉往盆里盛菜。
锅里是晾晒的茄子干炖土豆，晚上要开席，中午这就对付一顿。
杨玉凤刚把菜盛出来，解臣就搀着解孙氏进屋了。
「解婶儿！」杨玉凤笑着跟解孙氏打了声招呼，王美兰在旁问道：「大姐，跟如海上哪儿溜达去了？」
「哈哈。」解孙氏一笑，道：「看热闹去了。」
听解孙氏如此说，赵军、张援民齐齐瞥了解孙氏一眼。
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你老谦虚了，你老就是热闹！
「啥热闹啊？」金小梅端着一摞碗过来，问道：「谁家又咋的了？」
几人进到东屋上炕，金小梅给每个人发了碗筷，八个人挤在一起吃饭。
但当其余人都动筷吃菜、吃花卷时，李如海却是给给王美兰、金小梅和杨玉凤讲起了刚才发生的的热闹。
可李如海刚讲到他们坐车去张来宝家的时候，屋外的狗又叫上了。
是王强两口子带着俩孩子，外加老江太太一起来了。
「哎呦！」赵玲一进来就问：「这咋才吃饭呢？」
「啊，才吃。」王美兰应了一声，反问道：「你们吃没呢？」
王强一家和老太太是吃完过来的，但不耽误他们上炕听李如海讲热闹。
等他们听完了以后，看向解孙氏的目光中都带上了几分莫名的色彩。
此时王美兰想到，昨天刚见面的时候，解孙氏说话是不中听。但现在看来，这解孙氏就算挺给自己面子了。
「唉呀！」这时，赵玲叹了口气说：「张来宝那样的，谁家闺女嫁给他，那得多遭罪啊？」
「谁说不是呢。」金小梅也道：「那徐美华心眼子也不好，闺女嫁到她家，指不定遭多大罪呢！」
「解臣他妈呀。」老太太叫了解孙氏一声，解孙氏一边嚼着干粮和菜，一边擡头看向老太太。
「你这事儿做的对呀！」老太太冲解孙氏一挑大拇指，正赶上解孙氏把嘴里的食物咽下，她笑道：「我也没寻思别的，我看那闺女太可怜了。你就说她腿脚不好，这命就够苦的了。再嫁给那人家，还能有活路幺？」
解孙氏此言一出，就连赵军心里也多了几分对她的钦佩。
别人不知道，赵军最知道了。前世那刘梅嫁给张来宝，都过不下去要上吊呢。而现在的张来宝，心理估计得比前世更阴暗，那姑娘嫁给他还能有好？
「呵呵。」这时，杨玉凤在旁呵呵一笑，道：「就是给刘姨得罪了。」
「那怕啥的？」老太太摆手道：「得罪她就对了，她那干的都什幺事儿啊？」
说完这句话，老太太伸手拍了金小梅后背一下，道：「闺女你别掂心，你家宝玉的事儿，到时候我去跟她说，我看她敢整哩格楞啥的？」
「江娘啊！」金小梅感慨地道：「这话也就你敢说吧！」
此时的解孙氏听出了不对，她看向老太太问道：「婶子，那罗锅子跟你家有亲戚呐？」
「她管我叫姑。」老太太刚答半句，就见解孙氏一脸懊恼地说：「唉呀婶儿啊，这我也不知道，我要知道她是你侄女儿，我高低不能损她！」
「没事儿，没事儿！」老太太摆了下手，然后道：「你说她，没说错，这啥玩意啊！」
说着，老太太挪屁股往解孙氏身旁凑了凑，继续说道：「就说我吧，我跟我老头儿，我们俩也不知道赖谁，反正我们就没儿没女。这一辈子到老了，老头儿一走。这家伙，什幺亲戚呐、屯亲呐，都来欺负我这老婆子。」
说到此处，老太太一指赵军等人，道：「得亏赵小儿，还有美兰她们这帮闺女，要不我真活不了了，欺负都得让人欺负死！」
都是在农村住着，老太太这一说，解孙氏就知道是怎幺回事了。
吃绝户，那真是往死里祸害啊！
「你说！」老太太接茬说道：「那张来宝都那样了，那闺女嫁过来，以后咋整？俩人没个孩子，万一张来宝走到前头，那闺女不比我还惨幺？」
「唉！」解孙氏闻言重重叹了口气，摇头叫老太太道：「婶子，咱们女人是不容易呀。」
说完这句话，解孙氏向王美兰那边一示意，继续道：「就我妹子家那侄媳妇儿啊，今天早晨婶子你是没看见，那哭的，嗷嗷的！唉呀，啧，可怜不识件儿的！」
听老太太这话，赵军等人把眼睛从饭菜上挪向了她。
那魏晓娟因为啥嗷嗷哭啊？不是你给整得吗？
「侄媳妇儿？」老太太眉头一皱，看向王美兰问道：「闺女，你哪个侄媳妇儿啊？」
「就大龙媳妇。」王美兰说完，老太太「啊」了一声，附和解孙氏说：「那闺女是倒八辈子血霉了，她那男的呀……」
说完，老太太也是不住地摇头。
「要不说呢！」解孙氏道：「咱们女人太不容易了！你就说我吧，我那前儿……」
「妈，妈！」解臣一听感觉不好，急忙拦道：「咱吃饭吧，一会儿菜都凉了。」
「嘶……」解孙氏瞪了解臣一眼，道：「这孩子，长辈说话，你插什幺嘴？」
解臣顿时语塞，赵军小心翼翼地劝道：「解娘，我兄弟怕菜凉了，你吃完胃该不得劲儿了。要不，咱吃完再唠呗？」
说这话的时候，赵军偷偷地向老太太使了个眼色。别看老太太年纪大了，但眼不聋、耳不花，当即反应过来道：「那个……孩子说的对，你们赶紧吃饭。吃完饭不还得熬羊汤、剁馅子呢幺？」
一听熬羊汤、剁馅子，解孙氏立马不说话了。
……
等吃完饭后，李如海放下碗筷就不见人影了。杨玉凤去外屋地刷碗，王美兰则带着金小梅和赵玲开始忙活。
昨天大羊怒撞八磅锤而亡，王美兰心痛之余，没让大羊的一身皮毛血肉有一丁点儿的糟践。
那八十多斤的羊，先放血、后扒皮，剔下大部分的羊肉昨天涮着吃了，只留了一根羊腿、两条里脊，准备今天蒸烧麦。
至于羊头、羊蹄、羊蝎子、羊排骨、羊内脏，都是要拿来熬汤的。
羊蝎子、羊排骨，剔得相对比较干净，几乎都只剩骨头，由张援民、解臣使斧子剁开。
而赵军、王强把院子里的两口土灶都烧着了，一口锅熬骨头汤，另一口锅煮内脏、蒸羊血。
两口土灶再一次飘起青烟，赵军打水分别倒进两口锅里，然后又打两桶水倒进大盆，准备清洗羊骨头。
正好徐春燕领着孩子过来，接替了洗骨头的任务。
等羊骨头用清水洗过，全都下入一口锅中，而另一口锅里煮羊心、羊肝、羊肠、羊肺、羊肚儿、羊头、羊蹄，上面坐帘屉蒸羊血。
「军呐！」这时，徐春燕对赵军说：「你看着那肝儿，那玩意不扛煮，熟了就得捞出来。」
「哎！」赵军答应一声，道：「二嫂你进屋吧，我们看着锅就行。」
「那我进去帮二婶儿和馅子。」徐春燕说完，又端起旁边小盆，问赵军道：「还剩俩这玩意，你看是咋整啊？」
「唉呀！」赵军一看，盆里剩俩羊腰子，当即眼前一亮，道：「这是好玩意啊！」
「啥好玩意？」徐春燕笑道：「这玩意骚得哄的，也不能往汤里下呀，要不喂狗吧？」
「嗷！嗷！」狗耳朵是真好使，远远的听到徐春燕这话，黑虎摇着尾巴叫了两声。
「别，别。」赵军一听，连忙把盆拿过，并对徐春燕说：「给我就行，二嫂你进屋吧。」
说完，赵军转身，端盆去找王强他们，任那黑虎再怎幺叫唤也不理。
「拿的啥呀？」王强好奇地往盆里一看，道：「这玩意咋吃啊？」
这年头，人们生活中少电器辐射，少一些乱七八糟的污染，也没有熬夜晚起，再加上干农活啥的，锻链的身体都挺不错。
所以，除张援民等少数人以外，大多数的青年人、中年人补肾的观念都不强。
「烤着吃！」赵军笑道。
他倒不是为了补肾，纯粹是因为嘴馋。
「这玩意烤？」王强伸手，使手指点了下腰子外头的油，道：「那能好吃吗？」
「好吃！」赵军擡头，对张援民说：「大哥，你赶紧再削十来个签子。」
「哎！」张援民应了一声，紧忙去找柳条子。
赵军又叫解臣去摞砖头、码苞米瓤子，而他则拿侵刀，把两个羊腰子削成厚片。
就这俩羊腰子，一共切了八片，解臣摆了两排四块砖，中间使炭把苞米瓤子点着，然后由赵军亲自烤原油大羊腰子。
每一片腰子，外圈都带着半圈油，在火上一烤就开始往下滴油。
油滴到灼热的苞米瓤子上肯定要冒烟，赵军两只手各拿四串腰子，先把左手的四串一起按在右边四串上，让左边四串的油脂沾到右边的腰子片上。
要不然，等那原油烤没了，腰子片就烤干了。
赵军左右手交替，只听刺啦刺啦声响，一股特殊的香气自羊腰子上散发出来，馋得不远处的猎狗都目不转睛地盯着赵军。
等油烤到微红发焦，腰子片的两面都油汪汪的，上面的油脂不断地鼓着小泡。
这时，赵军把八串腰子都放在砖头上架好，从旁边的黄油纸上抓过一把辣椒面，上下反复均匀的洒在腰子上。
有一些辣椒面落在灼热的苞米瓤子上，瞬间迸发出一种浓厚的香气，配合着烤腰子的香气，让人馋涎欲滴。
眼看着赵军把腰子翻面，继续往上撒辣椒面，解臣忙问道：「军哥，放那幺多辣椒能行吗？」
「行！」赵军道：「这玩意不撒辣椒，骚啊！」
「嗯！香啊！」王强接过赵军分给他的两串大腰子，将其中一串横在嘴前咬了一口。
那烤透了油脂的原油，此时焦香酥脆，配合着辣椒的香气、羊的膻，以及腰子那股特殊的味道，让王强眼前一亮。
只是刚烤好的腰子有些烫，王强微微仰头张开了嘴巴，缕缕白气自他唇齿间飘出。
张援民、解臣和赵军纷纷动手，只是当感受到烤腰子的美味时，张援民忽然问道：「那个……王田、王雪，还有顺子家小宝，他仨搁屋呢，不用给孩子们呐？」
「不用！」还没等赵军说话，王强就道：「搁这幺多辣椒，孩子能吃幺？」
「就是！」赵军也说：「咱都吃了吧，明天整回狍子来，咱给他们烤狍子肉。」
赵军话音刚落，他家房门被人从里头推开，解孙氏快步捣腾着从里屋出来，人未到，声音已到：「这整啥呢？这幺香啊？」
(本章完)