第88章 古国神秘农家菜
狮子皮的男人弯下腰来，用指尖挑起一点猪血放入口中。
“这兽物在300个呼吸前尚为活物。”他说，“我相信，你们为这猎物尽了最大的努力。然而，这鲜美的肉要如何烹饪，总该要听听我们的意见。”
“理应如此。”吕文均说。
男人转头，问道：“这样难得的好肉，你们想要什么样的味道？”
这一下子，意见七嘴八舌地来了。以女猎手为首的女性们喜欢蜂蜜般的甜，那年轻的战将想吃香脆的炸物，军师等人想吃酸味解暑，而船长以为总要配着带香气的蔬菜吃最好。
法里斯默默在胸前画了个十字架，给哥仨提前开始祷告。吕大厨少说得做4种肉，而被排到后面的英雄好汉想是不会很开心的。
狮子皮男人耐心听完，问道：“这样多的意见，你是否听清楚了？”
“没有问题。”吕文均微笑，“时间这样晚了，可不能让贵客们再多等待。我会做一道让所有人满意的佳肴！”
这下子，男人好奇起来：“年少的魔法师，你需清楚。在我们这样的人面前说谎，是很不合时宜的。”“众神见证，绝无虚言。若是不嫌油烟，我可现场烹饪，也供诸位一笑。”
这帮好热闹的古希腊人都认为这是个极好的点子，于是便有人提供火焰，做出灶，兴致勃勃地看这年轻人要如何一步步跳进给自己挖好的大坑里。
“维尔萨帮忙切猪肉，法里斯你只管把肉放到魔具里，剩下交给我。”吕文均吩咐。
于是维尔萨以铁手为刀，将魔猪肉按部位仔细地撕好。而法里斯只管将那大块的肉放入魔具里，惠瑟准备的魔具起到了绝佳效果，不消三秒便完成了含拔毛、排酸与洗净等的一切处理工序，使得生肉变作上好的食料。
吕文均先起了一口油锅，趁热油时将猪里脊肉里外涂上盐与胡椒。里脊肉裹上土豆淀粉与油调好的面糊，下锅油炸至变色。而后两度复炸，直至淀粉鼓出一个个诱人的白色气泡，肉片变作成熟的深红色。此时炸物的香气已弥漫出来，战将笑道：“到头来还是先听了我的意见。”
“还未完工，你再看。”军师说，“有酸和甜味了。”
吕文均又拿出糖、白醋、老抽与新鲜的番茄，调成深红色的汁水。这一下子，人们都嗅到了香甜的味道，与新鲜蔬果的酸味调和在一处，形成令人食指大动的酸甜。
他起了第二口锅，放入葱姜丝、蒜末与胡萝卜丝。香料的风味随高温催化，带来丝丝诱人的气味。“这就有了香料的味道。”船长满足道，“这是烹饪中最不可少的一份子！”
待油锅爆香后加入酱汁，熬至冒出明亮的金黄色的泡泡。静等汁水浓稠时将炸好的肉片放下，继续翻炒，直至每一块肉都充足挂上汁水。
把肉如砖块般垒到盘子上，那分量务必满满当当，直至盘子的白边都被遮住。加上些许香菜，摆盘，出锅！
吕文均将那满满一碟子肉端了出来：“请品尝！”
那香气自然而然地飘散出来，略显刺激的酸味带出白糖的甜，又与肉、油脂和香料的气息完美地融合在一起，只闻气味便让人胃口大开。狮子皮的男人抓起一块，细细嚼着，人们可以听见他口中炸衣破碎的清脆的声响。
“嘿嘿嘿，好吃吗？”船长迫不及待地问。
“好朋友，我需再尝尝才好作判断。”
他又吃了一块，然后又一块，那盘子很快就在人们探究的目光中见了底。而后他慢吞吞地说：“我需得再尝一盘才好做判断……”
“好啊，他还赖起来了！”“不用尝了，上菜。”“大家开吃！”
狮子皮的男人笑了起来，吕文均赶紧把复制好的肉一盘盘端了上来。他快活地喊道：“好让各位久等，开餐了！”
于是大桌中央总算有了待客的主菜，其后又有一道道新奇的菜式轮番登场：以油炸过的茄子、土豆和豆角一起用浓酱炒制；裹着薄薄面糊的、与青椒同炸的斗大的虾球；新鲜的杂菌和肥鸡共炖；气球般的鸡蛋裹着甜红豆；又把那新鲜的猪血煮成豆腐般的块，将肥肉切得成纸一样轻薄，与酸味的腌菜和牡蛎一同炖煮，直至熬出雪白的汤。
这桌上的每一道菜肴都调味浓郁，分量十足。强烈的风味和新鲜的食材，使得客人们喜笑颜开。战将赞扬道：“若有一个战士在沙场上驰骋十天十夜，与敌人搏斗直至精疲力，能使他满意的，正是这样的饭菜与美酒！”
军师笑着问：“凡铁难伤的常胜将军，你是否又去了另一处战场？寻觅使你欣喜的又一场搏杀？”“睿智的国王，你总能如此轻易地看破，旁人心中所想。”战将喝了一大口酒，“三个日夜前，我刚自“斗市’归来。击倒了九域的巨人，胜过了灵府的判官，斩将夺旗，屡战屡胜一一却不料遇到了那腾云驾雾的神样的猿猴。”
狮子皮的男人开口：“你母亲祈来的仁慈的祝福，对那善战的佛却是没有用处。”
“我终究败于他手，那样失落又欣喜。我的武艺终究未达顶峰，却也与他战了数十个回合！”船长说道：“好朋友们，终点是这世上最无趣的词汇。仍有目标可为之奋斗，岂不因此而欣喜？”“正是！”“诚然。”“敬未来和前路！”
英雄好汉们碰杯敬酒，厨子和服务员们则悄悄撤到了后面。
“成功了？”维尔萨擦汗，“抱歉之前太急，没顾上看路。”
吕文均也擦汗：“没大事我靠，我看他们吃得挺嗨的，应该行吧。”
“你他妈也是敢想，有你这样的吗？”法里斯瞪眼，“人家希腊英雄聚会，你整一桌子东北菜！”那道令好汉们赞不绝口的复合口味炸肉学名“锅包肉”、再之后上的是地三鲜、溜虾段、小鸡炖蘑菇、雪绵豆沙、还有杀猪大盆菜……
你在古国北方的馆子里能找到一模一样的菜色，单看盘子比现在桌上的可能还更大一圈。两盘菜一份包子就够俩壮汉急头白脸吃一整顿，保证一定吃饱。
“量大好吃管饱，这就是最好的选择了好吧！就这点时间了你整什么糖醋鲤鱼油封鸭腿你整得来吗？没戏！”吕文均说，“而且选东北菜是有讲究的，这里面好多菜都是近一两百年才成形的，口味又走融合风格，人外宾看了感觉新鲜又合胃口，吃着乐嗬。”
“行吧反正菜好吃你有道理……你拿那韭菜干什么？”
吕文均掏擀面杖：“都这样了一步到位吧，我烙俩韭菜盒子……啊不是，韭菜虾仁鸡蛋馅饼。”“哎呦喂。”法里斯不忍直视。
维尔萨搬酒罐子：“快去倒酒吧，他们快喝空了。”
黑色的浓云中雷声越发明显，大雨马上就要落下，可地上的气氛却越发热闹。以战将为首，贵客们聊起自己近来的见闻，让许许多多的趣事乘风飘出。
而狮子皮的男人少有开口，总是静静地倾听，直至船长发问：“我们的大英雄，你近来又去了何方冒险？”
“我仍是听取众人的声音，若有猛兽或疯神，便擡起棍棒。”狮子皮男人说，“我本以为，我将漫无目的，四方闲游。可广大的世界中，总有那样多的困扰。无力的人伸出求援之手，便应有人去将其握住。”军师说道：“缄默者们的精巧点子。他们当下的人手寥寥无几，便引诱我们在秘境间替为行走。”“这不正是一件两全其美的好事？”狮子皮男人说，“他们履行了守护安宁的职责，而我们证明自己仍为英雄。”
这番话引来一致赞同，竖琴手颔首道：“你那快乐的心也让我们喜悦。我与船长均很忧虑，那份快乐会被小小的意外阻挠。”
“年轻的陌生的人们，尽了他们自己最大的努力，以将我们盛情地招待。对于一场宴席而言，还有什么能比这份心意更好？”狮子皮男人笑了，“只不过我尚不清楚，这一次的晚宴为何如此新奇。食物美好，然而行事匆促，不似年轻人们的机灵模样。”
于是船长和竖琴手向他悄声说话，告知此前发生的意外：那狡诈的信使如何心血来潮，将年轻人们的酒菜当做供品。年轻人们又如何使尽浑身解数，以做好最热情的招待。
他们决不能轻言放弃，那不单触怒贵客，更使自己与高贵的狄俄尼索斯和德墨忒尔蒙羞；而他们更不能如实吐露，因那易让英雄们对聪慧的赫尔墨斯感到不快，而宴席上最不应有的就是不快乐。狮子皮的男人大声笑了起来，笑得那样快活。他面朝酒馆说道：“年轻的魔法师们，你们都应当走过来。因在这样美好的夜晚，不应有人独自站在暗中。”
这个时候老法正往窗户里塞最后一个大包袱，全是些饮料与点心。他听见那招呼声，骷髅头上的火焰都惊得吹了起来。
“大英雄喊你们呢。快去！快！”
吕文均等人急忙跑出去，狮子皮的男人问道：“你们可曾吃过饭食？”
“按照惯例，我们要等宴会结束用餐。”吕文均说。
“搬张椅子坐下吧，辛苦了一天的人，理应得到自己的一份食物。”狮子皮男人又高声喊道，“而你，光明的后裔，太阳之神的子嗣！这里坐着我们如此多的朋友，何故你还独自站在暗处？”