第419章 餐厅进程
既然要去贵州玩肯定要把工作和生意上的事儿先做好。
南海国宾两家店倒是没什么担心的，一手打造的精干队伍，遇上问题小白和吴师傅可以处理好。
但香港他得多跑几趟。
郭师傅和另外一个朋友解又介绍了三个厨房人选，这就已经四个了。
另外主厨还要带一个人进场，两个人，加一块就是六个人，加上他三个徒弟九个人，剩下师傅他准备从大陆这边招收。
当然，为了平衡名额前厅侍应生肯定要在香港本地招。
十九号又跑了一趟中山，查看他定制装修材料的生产进度。
……
黑色的泡沫面板，里面是一个个50号的透明尼龙导光丝，背后用手电筒一照，立刻显露出星星点点的星光。
这是定制的星空吊顶，一个65*20的泡沫板厂家报价五块钱，总共订了700平方的，也就两万左右，属于非常便宜的建材。
还有走廊的“银河”板，一体式制作。
让客人踏入星空餐厅的时候，仿佛置身星河一般。
吊顶便宜，那地板可就贵了。
欧洲进口的黑岩板总共订了200平，花了三万块，这200平不是为了装修酒店，而是用来铺设酒店外围的小径和喷泉。
还有欧洲进口的花纹瓷砖，一个平方400块，订了1200平。
定制灯带300米，用来布置台阶、腰线、栏杆、喷泉等各个地方。
餐厅的设计是没有明显强烈头顶光源的，对灯具设计整体要求非常高。
另外厨房厨具他也都订好货了，一部分是进口的高级货。
一个烤箱都两万多，厨房厨具大概要花二十万港币出头。
盘子就更贵了，二十八种盘子，包涵各种质地，全是他亲手画的图，还印着定制logo。
这些盘子总共要花五十多万。
从画图到灯具、材料订购都是他一个人干，工作量很大。
但他越干越有劲，这可是他一个人单独设计的餐厅，代表的是把他的餐饮理念和饮食美学给呈现出来。
……
二十号上午，他开着车来到沙田，然后换上自己另一辆挂着港牌的皇冠前往中环。
这辆皇冠挺便宜的，18万，五年的二手车。
在香港也就是正常的代步工具，大部分中层居民用车都在20万以上。
一些普通居民买车也不是买不起，香港还有更便宜的几万十几万的车，但只有能负担得起停车消费的才属于正儿八经的有车一族。
陈芝虎现在有钱就搞投资，买车要么是水车，要么是二手车，反正从来不会花大几十万买新车装逼。
对他来说没必要。
车子开往中环已经是上午十一点半了，上山的路上正好碰到大头的面包车，两人也没打招呼，直接迅速往山上赶。
两边郁郁葱葱的绿化种植，偶尔还能看到巡逻的香港警察。
相比于鹏城，香港的夏天要低两度样子，而且这边四面环海，总体气候要好很多。
等到了工地，里面正在热火朝天的干着活儿，设计师正在计算装修耗材，看到两辆车到了立刻拍了拍手掌。
“放工，吃饭了。”
大头是送饭过来的。
帮着一起把便当端了出来，“大头，你先放饭，我去看一眼。”
“好的。”
便当码好，他来到工地这边。
此时地基已经浇筑完毕了，要等水泥干透。
今天的工作是扎钢筋和模板，边上围着大量的脚手架。
等承重柱浇筑完毕，接下来就是迅速的主体搭建。
他过来主要是看下边坡和挡土墙，又拿出来图纸看了一下，还算符合他的预期。
往边坡延伸一点距离也不是“偷面积”，这么一大块地根本不需要偷的，他就是想要借用一下凌空面积，让二楼观景更舒服一点。
看完后回到临时的工房，工人已经在吃饭了，他顺手拿了一个便当找个地方蹲下一起吃。
饭菜还是不错的，一个卤鸡腿，两块叉烧，一份绿叶菜，还有一小碗汤。
两片叉烧被他三两口吃完了，剩下的米饭吃的有些费劲，也无所谓了，就是填个肚子。
设计师和大头也在边上吃着，年轻人也没那么金贵，几十块钱的便当吃的津津有味。
“大头，明天我要出去一趟，等会你把账本给我看看。”
“嗯，等下我给你。”大头点了点头，三两口把饭吃完又开始喝汤。“虎哥，最近有人问我们餐厅什么时候开业。”
“现在就有人问？”陈芝虎来了兴趣。
“对哇，周边唯一一家餐厅还在植物园那边，对面的世纪大厦很多人吃饭都要跑很远的。”
一口把汤喝完，他惬意的点上烟，剩下一包被他给工人们分了。
“以后有人问起就说我们做的是会员制，别透露太多消息。”
“喔！”
“陈先生，为什么不透露消息啊？”设计师有些好奇，正常的餐厅还没开业就要做宣传的。
“星空餐厅不接待散客，保持一点神秘感最好。”他轻笑一声。
半山住的都是非富即贵的上流人士，不适合大张旗鼓的宣传，他也没准备做成南海国宾那样的火爆酒楼，低调一点最合适。
“对了，绿化联系好没有，什么时候送货过来？”
“已经订好了，等我们餐厅建设完毕就会送货。”
“还有，门口的宠舍规划再大一点，我发现附近养宠物的人还挺多的。”
“竹子必须要覆盖正对面的视角，起码要做到在外面不能拍里面的照片.……”
既然来一趟，他就把要交代的事简单讲了一下，设计师连忙记下他的需求。
星空餐厅不设围墙，用竹子和内置的铁丝网建立一道防护线，这样既有美化的风景，又能遮住外来视线，保证隐私。
宠舍是专门为了一些携带猫狗的客人准备的。
餐厅要保证安全卫生，但周边客人携带猫狗的肯定也有，他设计的时候就预留了一个位置。
这个是不占建筑面积的。
一番交代，工人们又去做工去了，大头拿出最近的财务账本出来。
“你先算算接下来一个礼拜的预付款大概有多少？”翻看了一下账本，他直截了当的说道。
马上他要出一趟门，肯定要给大头一部分钱以备不时之需的。