第516章 烤全鳄
陆婉婷演奏只是演奏一曲就结束了。
现在星空餐厅还没有推出点单演奏服务，今晚就是喊她来拍点照片。
回到座位，她没有继续穿那件碎花外套，裸露出洁白的肩膀和后背非常勾人。
里面她也做了一点点“小装饰”，都是设计好的。
陈芝虎刚安排好鳄鱼的分割问题便回来了。
“陆小姐，今晚的你很迷人。”他微笑着说道。“福建仔，我这一桌上菜，再帮我拍几张合影。”
“好的boss。”
陆婉婷听到夸奖心里有些雀跃。
“想喝点什么？”
“莲子冰沙就可以了，今晚好像要下雨。”陆婉婷若有所思的看着漆黑的夜空，嘴角挂着淡淡笑意。
对方毫不掩饰的热切眼神她感受到了，换位到追求环节，她又变成那个校园女神。
陈芝虎心里可惜，看来今晚是没机会了。
雪龙鳞、石榴球陆续上菜，装盘非常精致。
最独特的就是蒲烧鮰鱼和冰激凌鹅肝。
蒲烧鮰鱼是放在抽屉盒上面，只不过下面不是烟熏料，而是两颗炭火。
这是为了保温，让蒲烧鮰鱼在上菜的时候保持最好的风味。
此时的小半片鮰鱼被烤制成暗红色，皮肉上有着小泡，在炭火中滋滋作响，散发着浓郁的蒲烧甜香。
福建仔现场取下鮰鱼肉，用剪刀剪成一个个小块，再装盘送上去。
冰激凌鹅肝则是被一个玻璃罩子罩住，里面是干冰烟雾。
他拿着相机等在边上。
“等会我把罩子打开，然后你拍个照片，一定要拍到烟雾啊。”陈芝虎叮嘱了一句。
“收到！”
他当即动手，罩子打开，浓雾升腾，咔嚓一声，福建仔按下快门。
随着水雾散去，露出六颗（半块）点缀着金箔、核桃碎的冰激凌鹅肝。
在灯光下金箔的反光很显眼。
福建仔再次拍了一张照片就要撤了，陈芝虎却喊住了他。“帮陆小姐单独拍两张照片。”
他随手打开人头马，今晚喝点假酒好了，他琢磨着要不要再买两瓶假酒。
味道很好，而且他这个老板喝也不丢面子。
陆婉婷在这个上面也是有天赋的，稍稍换了个坐姿就拍了几张唯美的照片。
拍完照，陈芝虎慢条斯理的给自己倒了半杯干邑，此时他要从一个客人的心态来享受餐厅的服务。
如果有不好的地方会继续改进。
又过了两分钟，莲子冰沙送了过来。
此时鳄鱼也差不多完成了烹饪。
烤熟到八成熟再在肉厚的地方打花刀，然后刷上烧烤酱料继续烤，这样保留住了肌理的汁水，让鳄肉更嫩。
完成烹饪的鳄鱼肉上菜方式也不一样。
鳄鱼依旧挂在钢叉上，然后放到一个下面有炭火的大托盘，再推着车一个个现场切割。
点了这份菜的客人会得到八两左右的鳄鱼肉，在大圆盘摆一个圆圈，就像北京烤鸭的上菜方式差不多。
客人甚至可以挑选部位。
这种上菜效果最霸道的就是，哪怕没有点这份菜的客人，临时看到也会选择增加一份菜。
此时现场有十二桌客人，桌桌必点。
凌月华刚享受了半杯干邑，脸色酡红，状态微醺，看到吴连城推着餐车她也来了兴趣。
“帮我切割半份鳄尾。”
“好的凌小姐，稍等。”吴连城当即开始操作。
小刀一片片从尾巴上取肉，直到摆了个小圆圈才停止，又用镊子夹了一颗樱桃摆在上面。
边上的侍应生再帮忙把盘子端到她的餐桌上。
“凌小姐，请慢用。”随后两人前往下一桌。
全程一分钟都没要到。
凌月华尝了一口鳄鱼肉，眸子微微一亮。
美容师不建议她吃烤肉，因为油脂太多了，不利于皮肤管理。
但今天的鳄鱼肉让她有些喜欢，没有太多的油脂，肉很嫩。
烧烤酱有着些许孜然味，有些甜，吃下之后口腔都是香味，仿佛身子在发出信号，想要多吃几块。
她又吃了几片，恋恋不舍的放下刀叉，岁数大了就是心酸，烤肉都不能吃太多。
烤鳄鱼肉虽然没有太多油脂，但酱料的油脂太丰富了。
难受！
隔壁桌露露和Judy正在大快朵颐，今晚实在是太爽了。
烟熏牛肋条、冰激凌鹅肝这些菜不仅是氛围拉满，味道很好。
烤鳄鱼肉更是给了她们惊喜，几个月大的小鳄鱼肉超级嫩。
“露露，我们好堕落啊。”塞了一口烤肉到嘴里，Judy发出满意的呻吟。
“下次你喊你男朋友过来啦，让他多吃点。”
“不要，他要是变胖了怎么办。”她又不傻，这么好吃且方便的餐厅，万一男朋友经常来，肯定会发现她“堕落”了。
“老板太过分了，明明生意不好还做这么多好吃的。”Judy义愤填膺的说道。
人家生意不好都是尽可能的省钱。
陈芝虎倒好，明明生意不咋地还买了几十万的黑胶唱片机，进了高价红酒，才开业半个月就做新菜。
让餐厅的客人越来越喜欢，当然，也越来越担心他餐厅破产。
“阿发，你们餐厅的鳄鱼肉每天都有吗？”Judy心满意足的放下刀叉，今天又是一次美美的晚餐体验。
“好像是在大陆存着，每天下午现杀好送过来。”阿发如实道出。
他们侍应生也会参与一部分备餐内容，这种食材备货他们肯定了解。
Judy点了点头，“让你们老板来一趟，就说我有个party想要让餐厅布置。”
“好的。”
……
可能是因为陆婉婷喝的是冰沙，释放出拒绝的信号，晚上的陈芝虎后续就没有太过骚扰，眼神也收敛了许多。
不过有个美女陪着用餐还是很舒服的，偶尔逗弄两句，品尝美食，再喝一点点干邑。
小日子快活的很。
陆婉婷也注意到他的态度转变，小绿茶展颜一笑，开始和他聊着工作中的见闻。
在她看来陈芝虎是有价值的人脉，而且特别有社会经验，长得还帅，愿意主动给点颜色。
“老板，Judy小姐喊你过去一下，说是有派对想要餐厅承接。”
“这就来。”擦了擦嘴，放下餐巾，“陆小姐，稍等一下。”