第609章 坐包厢（上）
今天的凌月华居家打扮再次亮瞎了帮忙停车的福建仔。
一身华丽的紫色半身裙，肩膀是裸露的，红痕被她用遮瑕膏给遮住了，胸口是半镂空的设计，隐约露出一些风景让人浮想联翩。
裙子稍稍贴身，到膝盖的地方又开了一个长叉，夸张的身材简直遮盖不住。
“哇，凌小姐今天皮肤状态真好啊。”老板吩咐了，今天星空餐厅所有人见凌月华的面都要夸一下皮肤。
不过今天的凌月华太有韵味了，他们都忍不住浮想联翩。
这个女人火力全开的时候简直就是魔鬼。
他们不知道的是，这个魔鬼在昨天夜里可是受到许多折辱。
凌月华随手丢下钥匙和小费，嘴角微微勾起，今天她肯定靓爆了。
一夜过后脸上肉眼可见的水润起来，男人是任何护肤品都无法代替的东西。
来到餐厅，沈榆木照例夸奖了一次。
“今晚给我一个包厢用餐。”她淡淡说道。
“好的，您来六号包厢。”沈榆木亲自带着人前往包厢，又用对讲机呼叫二楼送菜单下来。
包厢预约主要是食材，凌月华作为顶级富婆，偶尔要求坐包厢并不过分。
很快阿峰拿着菜单下来了。
“凌小姐，boss说今天你主要吃一些家禽和鱼虾类，凤尾虾，椰子鸡都很合适。”
“帮我点一份烧鸽吞花胶，一份糖心富贵虾，再来一份沙葱焗牛肉吧。”
“唔，再帮我点一份月牙羹和葵花鸡。”
虽然生气，但该点菜还是点菜，星空餐厅的菜她很喜欢吃的。
这五道菜热量肯定超了，但她现在有其他的方式消耗，甚至这些都有点不够。
她准备先吃饱了再找某人算账，不然会影响她进食的心情。
……
另一边，陈芝虎也知道了消息。
在包厢用餐，就意味着待会很可能挨骂。
唔，挨骂就挨骂吧，只要还会骂就说明舍不得他。
如果人不来才是出大问题。
他这边也懒得关注，太忙了。
二楼又来了四桌，餐吧烤肉台就没歇过。
小刘今晚有四份蒲烧江团，包厢一份，卡座三份，还有三份蒲烧斑节虾，正在忙着呢没空帮他。
蒲烧江团是很麻烦的，要不断的烤，刷酱，再烤，酱料味道彻底吸收才算成功。
陈芝虎闻到香味都觉得这个酱料太香了。
“小刘，忙完帮我烤一份大虾吃吃。”
“好的师傅。”
师徒二人都在忙着烧烤，一个个烟熏火燎的，身上全是汗。
都知道烧烤好吃，做起来也是真遭罪。
陈芝虎这边皇家四点金（炭烤猪蹄）和煎青头菌、猪肋条都开始排队了，烤架上摆了许多。
吊炉里面烤翅包饭和小土豆也很多，李鹏飞正在看着时间，东西烤好立刻就得拿出来，客人在等着呢。
猪蹄售卖情况不是一般的火爆，有的桌子甚至会点两份。
烤到猪皮起麻包，然后侍应生拿着烧红的碳继续把猪蹄放上去烤，直到推到客人桌边才会离开炭火。
猪皮的酥壳和其他食材不一样，这种酥壳只要温度一降就会变软，只能这样上菜来保证最巅峰的口感。
客人的反馈自然也是很不错的。
作为一个厨子，看着客人大口朵颐，然后夸赞，陈芝虎的心情非常不错。
嘿，这样才有干劲。
“师父，今天应该不亏钱了吧？”李鹏飞小声问道，他忙完烤炉就过来帮师父一起干活儿。
“不亏了，今晚营业额估计能达到十万。”他微微一笑。
餐厅现在菜肴人均在一千块左右，酒水卖的也挺好的，光是十几桌卡座一晚上都能卖四五万。
两桌包厢消费五万，这就很接近十万了。
烤架上的猪蹄和猪肋条渐渐消失，送到客人餐桌上。
今晚新菜甚至搞得鳄鱼都卖不动，烤好的小鳄鱼卖出去五份就停滞了，只能放到边上等晚上侍应生们吃。
“师父，你吃几只虾？”小刘这边蒲烧基本也搞定了，接下来就是零星的订单。
“三只吧。”斑节虾是二两规格的，本港货，在香港要卖一百多块一斤。
当然，卖的也贵，128块钱一只大虾。
小刘当即捞了三只虾，从背部片开撑开之后用竹签串起来，然后去火上烤。
烤大虾和烤江团不一样，烤到变色就要刷酱，再烤20秒就得上桌，不然太老了。
所以这道菜都是烤到变色，刷酱之后直接放到侍应生的餐车上，推到客人的路上就完成烹饪。
这样最大化的保留虾的鲜味，肉质还特别Q弹。
三个大虾搞好陈芝虎自己又弄了一碗大米饭，随便找个桌子坐下吃饭。
虾肉又弹又鲜，还有着蒲烧酱汁的甜香，味道是真好。
大米饭也香，吃的很过瘾的。
三个大虾一大碗米饭，他吃的八分饱，然后开始调整菜肴出品。
“小刘，大虾个头可以控制到一两到一两五，这个大了点，虾肉到后面有点没味儿，开单记得备注一下。”
其实他吃的还可以，但既然选择做蒲烧，那就一定要够味，不然虾子还不如白灼呢。
“收到，师父。”
“鹏飞，你搞吊炉的时候温度控制下，火大了烤不匀。”
“收到，师父。”
随后他又拿对讲机询问厨房包厢菜肴做好没有，做好派个人上来。
他可以肯定，待会凌月华绝对会叫他去包厢，还要换件衣服，把身上擦一擦，油烟味太大了。
“boss，两桌包厢已经上的差不多了。”
“老吴，上来替我。”
“收到！”
这会儿才八点二十，还有客人来着的，偶尔会点菜。
等吴连城上来之后他才下去。
来到专门抽烟的地方，他先点上一根香烟，待会把衣服直接脱了洗就是。
深吸一口香烟吐出，又抹了一把汗，夏天干烧烤真特么热。
“四方论坛那边一点面子都不给，要不我去杂志买个专栏？”他又在琢磨他的美食点评分享计划。
现在杂志看得人还挺多的，不过专业性太强的杂志没什么性价比，只是行业内交流，想做软广告还得是商业性杂志。
“唔，回头联系一下《号外》，看能不能给个美食点评专栏吧。”他决定就写自己餐厅的菜。
反正不管是审美还是创意，他觉得自己的菜都是一流。
“boss，凌小姐说让你现在去包厢。”正在琢磨着呢，对讲机里面传来阿峰的声音。