第674章 生意火爆(还有两章夜里发)
一壶茶喝完,又抽了一根烟,马大脑袋这才把悬羊的事儿给说清楚了。
捉悬羊不犯法,卖悬羊也不犯法,但这是明面上的。
现在野生动物保护法还没全国统一,就像有些东西两广可以光明正大售卖,但在其他省份就不行一样,东北进山打猎的管理“尺度”全看地方上怎么说。
而现在,悬羊的“尺度”就是只能卖统购站。
不过上面也知道这玩意是好东西,怕那些猎户舍不得卖,一头羊根据体重最少给五六十万。
这可是九十年代的官方收购价,足以说明这个东西有多珍贵了。
如果不卖统购站,自家吃了或者卖亲朋好友,那就是大问题。
统购站过来骂人就不说了,人家还会打招呼让护林员针对你,派出所都不过问,基本就是放弃跑山这一行当了。
也就是说明面上不犯法,但地方上不允许。
最严重的就是卖给外地客商。
“三年前有个山狗子(在山里住的人)捉到悬羊,卖给一个香港老板,听说赚了一百多万。”
“但消息不知道从哪泄露了,之后他儿子的铁饭碗就丢了,啥人说话都不好使。”
“完了他们家和别人起了冲突什么的,屯子里也不帮他们,在乡里地位就特么跟盲流子似的,爹不亲、姥不爱。”
说到这里马大脑袋微微有些感叹,铁饭碗搞丢了真是让人没想到。
“好在人家香港老板也不含糊,知道消息之后还专门派人过来给他们在沈阳买了一套房,算是补偿他们。”
陈芝虎听到这里就明白,自己200万想买悬羊够呛。
不止是钱的问题,如果不卖统购站人家还整人,唔,得加钱。
但他也放下心来,这玩意不犯法!
那就多花钱买,趁着这几年能搞到货多买几头。
“老弟嗷,你找我王大哥这事儿不一定办妥,但肯定是有眉目。”
“我王大哥在山里关系硬,长白山那家跑山的遇着好东西都给我王大哥打电话,他能给你整明白。”
“就是吧,你那钱估计得不少花。”
“哈哈,钱不是问题,马老板辛苦。”他又掏出一根香烟帮对方点上,“等王大哥消息,到时候事情成了我给你5%喝点茶。”
“哈哈,你们南方人做事就是讲究。”马大脑袋竖起大拇指。
他还挺喜欢南方这种把人情直接换算成钱的方式。
自己动动嘴皮子,事情成了就有十万块,事情不成人家还送了烟和酒。
放他们东北就不一样了,得看人讲不讲究,遇到不讲究的只接来一句“下回看我的吧”,然后就没下文了。
遇到这种事才糟心呢。
又是聊了几句陈芝虎就告辞了,也没准备在这边买东西。
特么的,这边的货比香港还贵。
就拿长白山野山参来说,十五年的标准参在香港是800港币,这边要卖1200。
雪蛤香港是140,这边是160,香港的品质还更好,那边是按照出口标准来的。
而且香港那些上百年的大药房几乎不会有假货,信誉可好多了。
.......
九月份福田三店已经建设的差不多了,人员也培训完毕,只要把人马拉过去就能开业。
不过现在主要是任务是宣传。
为了宣传,南海国宾这次砸了100万,地方电视台、报纸轮番报道。
主题就是羊肉。
阿伯去内蒙拍了一些视频,包括把羊装入飞机,生鲜基地的临时存栏等等。
顺带还给人家苏尼特羊做了一波宣传。
内蒙的活羊踏入珠三角,这可是蝎子的粑粑,独一份。
三店还没开业呢,就有不少人去一店、二店品尝。
广州、佛山甚至香港的客人都专门开车到南海国宾吃羊肉。
对于有些老饕来说,开一百公里去吃饭很正常。
正好遇到中秋节,噱头也够了,一店、二店生意非常火爆。
湘菜这边做了一道生炒羊肉,生辣椒和鲜羊肉切厚片爆炒,滋味儿很足,鲜、辣、嫩,几乎没膻味,喜欢吃辣的客人反应非常好,中秋节当天就卖了65份。
泉水羊肉价格贵一点,但卖的也不少。
口味清淡的老广最是喜欢这种白煮烹饪的方式。
苏尼特羊肉是继长江淡水鱼鲜之后的又一道王牌,阿伯又赶紧订货包机送过来。
按照这个势头,眼看着九月份两家店营业额奔1400万去了,这特么简直就是捡钱啊。
这生意把刚入股的柯建东都吓到了,饭店居然能这么赚钱。
他赶紧跟着飞机去了一趟右旗,不为别的,就是要稳住供应链。
生意这么忙,陈芝虎这个总厨却是忙里偷闲。
每天只是晚上去一趟店里,偶尔会上灶炒菜,不过大多数情况都是给家里几个女人做饭吃。
两个女人出月子之后,他在南海国宾和香港办了两场满月酒。
这次的红包收的就比较多了。
南海国宾几个大股东都表示了一下心意,生意越好,他这个总厨就越招人稀罕。
不止是他招人稀罕,店里的几个菜系大师傅也一样。
不过在宣布他们作为各自菜系主厨,加了绩效之后,几个大股东总算是松了口气。
菜系主厨的工资以后和菜系表现挂钩,像秦师傅九月份自己就拿了将近三万块钱。
等三店开业了,他这个工资还能再涨一截。
内地拿三四十万年薪也是够牛逼的了,加上陈芝虎的情分在这边,外界再想挖人就不容易了。
不过也有老板通过秦师傅找到武仔茶楼,开高工资挖他的师兄弟。
这就是师门出现大佬带来的最直观影响。
一个人牛逼了,其他人身价跟着涨。
混圈子可是很重要的,同样的手艺,混不到圈子的人拿个几千块。
但秦师傅混到那个圈子里了,通过他的介绍,那些师兄弟出去起步就是承包合同,随便拿一万以上。
珠三角遍地热钱,高端饮宴的需求非常大,厨师待遇可是水涨船高。
作为厨师之乡,佛山各大酒楼都被挖的跳脚了。
首当其冲的就是国营饭店,就连禅城宾馆都没逃过去。
这天陈芝虎正在家逗孩子玩呢,黄永华电话打过来,说是让他送几个基本功扎实的学徒去禅城宾馆,顺便把他那些新菜带过去。