第82章 天下共食
“杀！杀！杀！”
中秋时分，不知是因为北方大旱影响到了米仓山，还是“秋老虎”过于肆虐，总之米仓山内依旧燥热。
在这种燥热下，三百五十名穿着红色战袄的青壮则是根据校台上的各类旗语，摆出各类阵法，前进后退，长枪刺挑。
朱轸等几名百总站在校台上，各自面前摆着五色旗，四人各自取令旗挥舞，三百多人的队伍在他们四人指挥下如臂使指，与曾经相比，堪称脱胎换骨。
如此操训半个时辰后，随着五色旗插回桌案，哨声开始吹响，三百余人顿时作鸟兽散，各自寻了阴凉的地方休息去了。
“五个月的操训，总算没有白费！”
“弟兄们识得不少字，看懂旗语便不难，合该如此。”
“要俺说，这都是将军的功劳，不然俺们哪里能将弟兄们训练的如此精锐？”
“那是自然……”
朱轸、王通、庞玉、齐蹇四人放下令旗后便聚到了一处，各自抱着胸在校台上交谈。
曾几何时，他们只是普通军户和农夫，却不想才过了短短几个月时间，便已经习惯了指挥几十上百人列阵作战。
“都聊着呢？”
忽的，刘峻的声音响起，四人纷纷朝着声音响起的方向看去，只见刘峻带着刘成走来，含笑扫视着他们。
“将军。”众人纷纷作揖，刘峻见状靠近他们，又看向了校场上躲在阴凉之地休息的众弟兄。
“如今武库还缺多少东西？什么时候能将弟兄们装备起来？”
见刘峻询问，众人面面相觑，而远处的张如丰、王怀善见状则是急匆匆赶来。
见管武库的二人来了，王通连忙重复了遍刘峻的问题。
王怀善闻言，立马便解释道：“弟兄们的长枪弓箭及箭矢皆不缺，火炮操训也时常安排，只是短缺了甲胄。”
“如今三百五十名战兵中，仅有一百八十八人有甲可披，尚短缺一百六十二具甲胄，约莫三个半月后便能将甲胄补全。”
“能在岁末补全就好。”刘峻点头回应，不忘交代：“明岁我军便可凭借如今的众弟兄扩军，甲胄打造万万不可停下。”
“是，这点汤中军已经三令五申，我等谨记。”王怀善连忙回应，毕竟自陈锦义带人离开后，他们这群人就很难再煽动旁人了。
刘峻如今在军中的威望，远不是他们能撼动的，自然是要恭敬些。
“军中的马匹，堪能乘骑作战的有多少匹？”
“共有九十二匹，都精心照料着，汤中军吩咐过等弟兄们的甲胄齐全后，便为这些乘马制上软绵甲。”
“只是这些马匹终究是乘马，交由步卒赶路作战还行，用于骑兵则有些不足了……”
面对刘峻的二度询问，王怀善仍旧如数家珍的向他汇报，而他所提及的软棉甲则是种较为轻型的马甲，对于马匹的素质要求没有那么高，能防御流矢，造价也十分便宜。
不过汉军的马匹多是乘马，乘马虽然比挽马好，但终究是不如军马能征善战，而这也是汉军为数不多的短板。
刘峻闻言颔首，肯定了王怀善的这种说法，接着看向朱轸、王通等人：“这几日操训，我观弟兄们已经识得旗鼓号令，也适时该操训战法了。”
“得令！”王通几人纷纷应下，刘峻则继续与他们交代道：
“我朝兵马，素以南兵、北兵等多种手段为主。”
“保宁府虽然山多地少，但主要地势还算平坦，以北兵战法操训，各局兵马配合妥当，再配合火器御敌，便可以少击众。”
明军战术在明初时，便已经被朱元璋、朱棣玩出了该有的花样，按理来说只需要照搬就行。
从朱元璋的步兵急行军大迂回包围骑兵，步兵对冲蒙古骑兵，再到朱棣的骑步炮协同作战……
后续明军的战术基本都是在二者的框架上不断缝缝补补，只是随着天下过于太平，汉人不复元末汉人的那份悍勇与血性，面对蒙古人时也渐渐露出怯懦。
在这种情况下，唐顺之、戚继光、俞大猷等人开始研究各类阵法和战术。
这些阵法和战术不仅要用于对敌，还要用来约束明军自己不会自乱阵脚。
在这些阵法和战术的不断挖掘下，明军战术逐渐转为南兵、北兵两种战术。
南兵因受到地势限制，主要讲究哨队配合，分哨合击，阵法以鸳鸯阵、三才横阵为主。
北兵因地势开阔，主要以车、骑两种战术为主，车营又以骑步炮协同最为紧要，十分依仗火器和骑兵。
车营战术在遇敌军袭来时，可先利用火器打击，敌人靠近了，步兵前出放置拒马器，再近就以冷兵器对抗厮杀。
等敌人被杀退，将领便率领家丁骑兵，以数百、数千规模的对敌人进行无脑猪突，偶尔分兵合击。
这样的好处就是明军能以车营战术深入敌境数百里，以少击多并从容撤回。
不过要是碰上了脑子发热的将领，如杜松、李如松等人，那就极易被伏击，全军覆没。
除此之外，车营最大的缺点就是抛弃了防御性，毕竟车阵和车营最开始就是用来对付组织力低下的蒙古骑兵。
正因如此，在后金崛起后的辽东战场上，明军过去无往不利的车营很快就被骑步炮协同作战更为优秀的后金军队打爆。
长山之战后，明军就再也没有用过车营对付后金，而是开始以骑制骑，以步制骑。
刘峻他们的骑兵不算多，且没有马匹流入的渠道，因此只能简化这些战术，因地制宜来选择适合自己的战术。
汉军的战术并不复杂，首先火炮破阵，接着头锋披重甲持枪压进，二锋以弓箭、鸟铳射击，队末安插骑兵做奇兵与伏兵，关键时刻出击，以此打破战场僵局。
这是很简单的战术，但即便再简单的战术，只要训练得当，上阵不会慌乱，那便是好战术。
如李自成的三堵墙战术，其实就是过去九边重镇的边军战术，使用起来十分简单，但在对阵吴三桂与多尔衮时就不太够用了。
但这并非是战术有问题，而是彼时李自成的军队多穿厚棉甲，根本挡不住辽东骑兵和满八旗的重箭骑射。
毕竟彼时李自成只在襄阳和关中种了一年多的田，甲胄军械和后勤都无法与后金相比。
这些教训摆在刘峻面前，所以他才会忍住寂寞，哪怕已经有实力攻打县城，他也努力限制着自己的野心，就为了鲸吞四川的那天。
“将军放心，我等皆以将军规矩操训弟兄，如今弟兄们比前朝大不同，日后便是官军来剿，我等也定能击退官军！”
王通站出来表态，朱轸、齐蹇、庞玉等人也纷纷作揖附和。
刘峻见他们自信满满，脸上也不由浮现笑容，安抚道：“好好操训，待弟兄们甲胄齐全时，便是该扩军时了。”
“得令！”听到扩军的消息，王通等人摩拳擦掌，每个人都显得十分激动。
莫说他们，便是刘峻自己又何尝不是，毕竟只有不断壮大，他才能在官军反应过来前站稳脚跟。
发展就会吸引官军注意，抵抗不住官军围剿就只能成为流寇流窜。
刘峻背靠米仓山和大巴山，即便不敌官军也有退路，但他心里憋着口气，那就是堂堂之阵打赢官军，坐稳米仓山，拿下保宁府。
“这几日弟兄们操训也辛苦了，我令汤中军准备了五头猪，稍后便宰来与众弟兄同吃。”
“你等操训结束后，不忘与弟兄们提及此事，将桌椅都搬来这校场，吃个痛快！”
汉营虽然依靠各村，不缺粮食与蔬菜，但始终缺乏肉食，每三五日才能分到二三两肉食到碗中吃一顿。
加上营中有规矩，官、兵需得同吃，故此便是朱轸他们这些百总都没有肉吃。
如今听到要痛快吃肉，他们自然高兴，口水横流。
庞玉这馋厮听到晚上有猪肉后，立马便拿起木哨吹响，引得所有将士仓皇起身，急匆匆冲向校场集结。
“晚上肉食管饱，都痛快些操训，早些结束也能早些吃肉！！”
“是！！”
庞玉的大嗓门顿时让众将士知晓了晚上肉食管饱的消息，众将士闻言纷纷拔高嗓门，朝着校台齐声回应。
“好！”见众将士如此有精神，刘峻也忍不住叫了声好，接着看向刘成。
“二郎，去吩咐汤中军准备宰猪，晚上吃个痛快！”
“滋啦啦……”
操训过后，太阳西斜，五头通体全黑，鬃毛粗长的内江土猪被汉营的伙头兵熟练按住放血，烫毛切块。
浓浓的猪味在校场上回荡，刘峻更是亲自上手将猪肉分解，将红灿灿的猪肉摆在了桌案上。
“这猪也不大，竟然要二两银子。”
刘峻擦了擦额头的汗水，看着眼前这头尾不过四尺，体重不过二百斤出头的本地土猪，不由得咋舌起来。
“这猪还不够大啊？比我们在黄崖时候养的猪大了快一半了。”
馋鬼庞玉乐呵呵的笑着，刘峻闻言则是忍不住苦笑，他倒是忘记这个时代的猪都是原始品种了。
黄崖百户所养的猪是八眉猪，养到最大也不过一百六七十斤，而保宁府的内江猪则是可以长到二百二三十斤。
这些猪比起后世动辄七八百斤的大约克夏猪，着实不算什么，但刘峻记得不错的话，大约克夏猪好像是清末才被人育种培养出来。
日后若是有机会，倒是可以从欧洲获取不少牲口，以此来提前培育。
“汤中军，上次我们不是抄家得到了不少花椒和香料吗？把东西都拿出来！”
刘峻看着被分解干净的猪肉，立马便使唤起了汤必成，而汤必成虽然肉疼香料，但还是派人去取了。
随着十几斤香料被搬来，刘峻根据各个香料的味道不同来腌制内脏和猪肉，继而选择“炒炖蒸炸卤煮烤”等各种做法。
尽管没有辣椒而使人遗憾，但在刘峻的指点下，二十几名伙头兵还是将猪肉做得有滋有味。
半个时辰后，随着校场上的五十几张桌子全部摆好，一盆盆使用各类手段制作的肉食便出现在了众将士面前。
对于平日吃个豆腐都算过节的许多新卒来说，这么舍得下料的肉食，完全颠覆了他们前半辈子对于食物的概念。
哪怕是曾经日子过得不错的刘成、汤必成等人，此刻都忍不住大快朵颐。
“大哥，以前怎么没发现你做的饭那么香？”
“以前也没有这么多香料啊……”
刘成边吃边问，手上却动作不慢，旁边的庞玉、王通更是将筷子伸得如长枪般，恨不得将所有肉食都装到自己碗里。
汤必成、邓宪几人虽然还在装着矜持，但伸筷子的速度也比平时快了许多。
瞧着他们吃得急头白脸，刘峻忍不住露出几分自嘲：“咱们总算吃上顿乡绅老爷才能吃上的饭菜了……”
自来到大明朝，刘峻虽说不缺吃的，但吃得却并不尽兴，唯独今日吃了个尽兴。
感受着嘴里那丰富的味道，他目光越过桌上的饭菜，看向了校场上把吃饭弄得和打仗似的众将士。
不少人因为挂念在外劳作的父母，边吃边哭，甚至许下了让父母也要吃上这等吃食的愿望。
他们的表现，令刘峻感到动容，不由得想到香料从永乐年间就已经平民化，但二百年后，日子反而还不如永乐年间了。
“苦啊……”
瞧着每日有饭吃的汉营弟兄都会因为吃到美食而高兴哭嚎，刘峻不由得想到了前些日子的矿工，以及那些躲在深山里，就为了吃口饱饭而辛苦开荒的隐户。
如果没有大明朝这些贪官污吏的盘剥，百姓即便无法每日都吃到美食，但逢年过节总是不缺美食的，这点从嘉靖、万历年间遗留的各类纪实小说、话本也能看出。
只可惜天灾人祸爆发，贪官污吏盘剥、外族坐大入侵这些事情都撞到了一处，这才使得人不如狗。
“大明朝，该亡了……”
瞧着眼前的景象，刘峻心中只有这六个字。
哪怕他还没看到陕西、河南流民遍地的样子，可单凭富庶的四川都如此疾苦，他便大概能想到北边流民过得是什么日子。
这些日子，他偶尔也会感到疲惫，冒出躲在米仓山里做他的山大王的想法。
只是每当他有这种懈怠的想法时，他便想到了自己什么都不做的后果。
农民军和明军的战争还将持续十几年，清军和明军的战争则还将持续三十几年。
这三十几年的时间里，全天下将有上亿的普通百姓被卷入战争中，倒在战争的屠刀下。
他既然来了，那他就得把这些本不该发生的事情避免，这或许就是他本该做的事情。
想到此处，刘峻不由得沉默下来，而汉营的众将士们也在复杂的情绪中，如秋风扫落叶般将桌上、锅里的所有食物吃了个干净。
直到他们的肚子再也塞不下食物，直到他们已经饱得开始有些干呕，他们才停下了进食的举动。
在这个时候，刘峻站了起来，朝着台下走去。
汤必成等人已经吃饱，见刘峻起身，只能拖着圆滚滚的肚子跟着刘峻走下台。
经历过那么多事情，汤必成大概知道刘峻要干嘛，因为这是他曾经见过许多上位者都会做的事情，无非就是讲几句话，收买收买人心罢了。
想到此处，他不免有些颓靡，觉得世间万物，无非也就这样……
“弟兄们，吃饱了吧？”
刘峻的声音在校场上响起，所有将士都将目光投向了他，而他站在众人中间，面朝众人。
“吃饱了……”
稀稀拉拉的声音响起，王通见状皱眉，刚准备训斥，便见刘峻继续说道：
“吃饱了就好，我要做的事情就是让你们吃饱！”
“刚才吃饭时，不少弟兄都在低头流泪，定是想到了自己还在受苦的家人吧？”
“今日的猪肉还剩下四百多斤，众弟兄明日起轮换着回趟家，将这肉食带回家里给家里的父母弟兄姐妹也都尝尝。”
刘峻的话，顿时便让有些饭饱犯困的众人精神了起来，全神贯注的倾听着他的讲话。
面对众人焕发精神，刘峻将手搭在了两名弟兄肩头，接着说道：
“我们本该都是在家务农，享受太平，顿顿饱饭的平头百姓，走到如今全是朝廷盘剥所致。”
“遭到朝廷盘剥的人不止是我们，还有米仓山、保宁府、四川和整个天下的千家万户。”
“弟兄们信任我，故此来投，而我也不会辜负你们的信任，日后必定让千家万户都吃上这口饱饭！”
“好！！”听到刘峻的话，原本只当是参军混口饭吃的众人，不知怎么的开始叫起了好。
兴许在他们曾经落难时，也曾幻想过有人能如刘峻这般来解救他们。
故此当刘峻说出这番话时，众人并不觉得他在蛊惑人心，也不觉得他在说大话，而是真真切切感受到了他的想法，知道了他想干什么，会干什么。
“直娘贼，将军这话说得好，俺们日后也要让千家万户都吃上这口饱饭！”
庞玉觉得刘峻说的太他妈对了，这口饱饭就应该让全天下的人都尝尝，不然他们还以为吃什么都与稀粥野菜一个味呢。
在刘峻的声音下，王通、朱轸、齐蹇、刘成都透出向往之色，纷纷叫好。
汤必成、邓宪、张如丰及王怀善四人哑然站在原地，不知道该说什么。
兴许他们应该难过，因为刘峻这话不像是日后肯被招安的话。
可是他们又难过不起来，因为他们觉得，刘峻的这番话确实有道理。
乡绅嘴里的这口饭，本就是从百姓嘴中夺取的，那最后为什么不能落到百姓嘴里？
这样好吃的饭菜，就该全天下的人一起吃！