第200章 省事儿了
“.……”
对方斩钉截铁说不卖还是有点让人意外,陈芝虎也不想空手而归,只能耐着性子询问。
毕竟这玩意是真找不到。
“我们的鳄鱼皮都是要做出口赚外汇的。”对方颇为骄傲的说道。
“杜老板,出口外汇打到你们公司账户?”陈芝虎饶有兴趣的问道。
“没有,折算成人民币再发下来,是省里的一家外贸公司在做。”
陈芝虎指着地上被砸死的鳄鱼,“就拿这条鳄鱼来算,你们能卖多少钱?”
“这条鳄鱼太小了。”对方皱着眉头,“生长周期也不够,皮不够扎实,省里大概800块钱收。”
“我一千块一条收。”他脱口而出,这也太特么便宜了吧?“算了,给你一千二。”
说着直接拿出自己的名片,“我是鹏城大酒楼的总厨,以后你们送到县城,我派人来拿货。”
他都有点无语,这省里的公司吃相太难看了吧,他来之前特地打听过,小鳄鱼剥下的皮比大鳄鱼还贵,最少500块一公斤。
这种百斤左右的小鳄鱼能出两三斤皮,其中肚子上的皮更是属于最高档的一种皮料了。
陈芝虎脚上的皮鞋是谢师兄送的,光是工时费都花了六百块,国贸的鳄鱼皮鞋都卖六七千呢,这还是背皮,肚子皮做小包包更贵。
听到一千块一条杜老板脸上一喜,转瞬又加了200顿时不淡定了,至于外汇,先赚钱要紧。
拿过名片仔细翻了翻,抬起头狐疑的看向他:“鳄鱼肉很难吃的,我试过,你们大饭店怎么卖?”
陈芝虎闻言松了口气,能卖就好,就怕死守着创造外汇不卖的。
“你们养的是暹罗鳄,肉有独特的腥味,但鱼肉中呈味氨基酸所占比例高,只要能除去腥味肉味道会非常鲜美,小鳄鱼口感还比较细腻。”他稍稍解释了一下。
鳄鱼虽然不是主流食材,但作为猎奇的老广厨师他太了解这了。
这种百斤左右的鳄鱼最嫩,只要去了腥味和田鸡有的一比,而且肉多,吃起来比田鸡要爽。
皮也能卖,别说卖了,他自己花1200把皮收了都没问题,店里食材成本只要转运费。
对方连忙点头,多四百块一条的价格还卖个屁的外汇啊。
“具体的我就不讲了,就按今天这个规格我给1200的价格,你们这边能不能顶住省里的外贸公司压力?”
现在外贸公司大多是国企,部分私企也是背景实力雄厚的,自己横插一手对方说不定有小动作。
“草,在我这一亩三分高官来了都没用。”杜老板牛逼哄哄的说道:“我姓杜,我们村子120户也都姓杜,现在都听我的。”
“老二,你去喊三叔烧几个好菜,中午招待客人。”他冲边上一个壮汉喊了一声,对方点头就出去了。
随后他又带着三人一起参观鳄鱼养殖场。
还真别说,这里的养殖场规模挺大的。
六个大池子,五个小池子,现存五百多条鳄鱼。
“学校那边经常派人来检查鳄鱼的生长状况,就连育种和病害都不需要我们花钱的,只要我们配合他们研究,每天记下鳄鱼的生长状态就行。”
“学校和省里的公司是一伙的吗?”陈芝虎忍不住问道,这政策也太夸张了,简直就是学校给他们送钱。
如果是一伙的,这种低价收购就能讲得通了,估计还有合同在。
“哈哈。”对方忽然得意洋洋起来,就连边上的壮汉都露出笑容。
“学校的教授是我们村子出去的,我喊他大伯,他特意帮我们争取到这个合作单位福利。”村子里有个教授在十里八乡都是独一份的,每年他们大伯回乡下县长都得来慰问呢。
“那就好。”既然生产方没有问题,那他就该考虑产能问题了,不过先看完整个厂子再说。
来到刚刚他跳上来的鳄鱼池,塘边是水泥坡面,水也是浑浊的,只是岸边只有四五条百斤左右的鳄鱼在晒背。
“这是就是百斤左右的鳄鱼栖息池子,因为天降温的缘故大部分躲在了洞穴里,下午才出来。”他指着池子边上一个黢黑的洞口。
“就这个过冬的洞都费了不少功夫,十几米深,里面还接了喷洒。”
越是介绍陈芝虎越开心,这个养殖场很完善啊,甚至比后世一些私人养殖场都专业。
“现在你们50斤到100斤范围内的鳄鱼有多少条?大的我不要,就要这种幼年鳄鱼。”
“这个大池子和那边三个池子都是,大概在210条左右。”
“前面你们看到的池子是大鳄的池子,那边过几天就要剥皮发卖了。”
陈芝虎心里算了一笔账,当即开口,“行,那我们就按12块钱一斤算可以吧,一个月最少要10条,我派人过来分批拉货,我只要活的。”
他自信可以卖完,就算卖不完去卖皮也亏不到钱,在珠三角卖鳄鱼皮不要太简单。
“可以。”听到12块钱一斤杜老板当即答应下来。
作为变温动物,鳄鱼代谢率低、能耗少,饲料转化效率高于多数恒温畜禽,两斤半饲料就能涨一斤肉。
他们现在喂养的是冻肉、鸡架、鱼和肉联厂出来的下水,走的大批量采购。
当然,这是因为乡下东西比较便宜,周边渔民每天卖完鱼剩下的直接来他这边打包卖一块钱一斤,不论什么鱼虾照单全收。
至于生病问题更不用讲,死了就剥皮,这玩意主要卖的就是皮。
大规模生病就大规模剥皮,亏不到本的。
现在马上正式入冬要停止喂饲料了,来人收购刚刚好。
两人一拍即合,当即去了杜老板他家签合同。
垫上准备好的染印纸,他直接手写了一份合同,一式两份,又让小楼数了一万块钱定金。
“杜老板,以后我们合作愉快。”
“哈哈,合作愉快,老二、老三,上菜。”拿到钱,杜老板心情大好。
卖小鳄鱼比卖大鳄鱼划算多了,生长周期快,还不用他们帮忙杀鱼的,捆上就行。
中午的饭菜也很丰盛,一锅田蛙,一锅杂鱼,两只白切鸡,田蛙烧的有点辣,但滋味儿是真足。
“这个天气你们在哪搞的田蛙?”陈芝虎看到田蛙还有点纳闷呢?这个天气冷血动物都冬眠了。
“我们村子还有个田蛙养殖场,也是我大伯帮忙弄的。”
“把负责人喊来一起喝酒,我还要买。”陈芝虎心里一动,这下子省事儿了。
“哈哈,田蛙是我堂弟负责的,他今天去县里了,你直接跟我谈,我都能做主。”杜老板喜形于色,居然还有单子。
“先去看石蛙,等会回来不醉不归。”
广西公文包都端上来了,陈芝虎觉得今天肯定得喝多,还是提前把事儿给办了,签了订单再讲。
“行,一起去。”