第469章 试营业前夕（下）（还有两章等晚上）
作为行政总厨，能和他建立联系，并且算得上熟脸的，都是比较“高端”的客户。
这些高端客户分流到香港岛就更少了。
他在香港的餐厅筹备也只能给这些人打电话，虽然反响都很不错，因为人数太少却是杯水车薪。
但黄浮生不一样，他管着两家店的前厅，每天都要和客人打交道，手上的客户资料肯定是比陈芝虎更多。
“这份资料都是香港客户的姓名和电话，目前我就整理了220个。”
“来南海国宾这么久，陈厨也算是照顾我，支持我的工作，这份资料算是我的贺礼。”
“黄经理。”他一把摁住资料，真是雪中送炭啊。
这份资料他在香港花二十万都买不到，因为这两百多个全是南海国宾的客户，对他有着天然的信任感。
“等国庆节忙完，我喊吴师傅和小白、老廖他们一起出来吃个饭。”
“以后大家通力合作。”
“呵呵，那是自然。”黄浮生微微一笑，明白这份礼送对了。
这份资料送出去，陈厨收下人情，以后厨房的事就好讲了。
而且也算是一个人脉投资，眼前怎么看，陈芝虎在餐饮行业的影响力只会越来越大。
而且他也不费什么劲，资料是酒楼的，人脉是自己的。
陈芝虎把资料收好，心里又惦记着把人情给还回去。“对了黄经理，你对金钥匙会员感兴趣吗？”
“香港那边有名额？”这次轮到黄浮生激动了。
干了餐饮他也了解了一下，金钥匙会员代表的是服务天花板，含金量很高的。
前厅经理拿到这个身份才叫牛逼，以后去五星级酒店随便都能担任管理层。
“确实是有，前段时候我和林书贤吃饭的时候他就表示，今年年底在内地发展一批会员。”
“不过这批会员是考核制，需要对过往的客人进行回访，考查酒店单位的服务怎么样。”
他自己的会员身份属于特邀性质。
霍先生和李超人这些大佬喜欢他做的菜，并且他的服务理念很贴合金钥匙定位，那就够了。
“你现在想评上有点难，稍后我从香港给你拿几本酒店管理的书，你多看看，然后对前厅的服务再提升一次。”陈芝虎给出了个详细的建议。
金钥匙会员一看身份，有名气的大酒楼和星级酒店的管理层工作人员才有资格拿到。
其次就是看做出的服务案例，要符合金钥匙定位。
“到时候我给你推荐名额，你整理一份服务报告，然后再报道‘小故事’就可以了。”
陈芝虎呵呵一笑，这属于歪门邪道，但金钥匙还就吃这一套。
新闻报道一些暖心的“小事件”可是极大的加分项。
而且这笔钱都不需要黄浮生自己出的，直接走酒店的宣发费用就行，反正现在南海国宾每个月都有类似的费用支出。
“多谢陈厨。”黄浮生心里一喜，看陈厨这架势，自己拿到金钥匙会员身份应该不难。
不枉费他专门整理出来资料结交了。
“哈哈，大家互相帮助嘛。”
……
拿到资料陈芝虎没有急着拨打电话。
先去准备好晚上的试营业。
下午三点半开始杀牛，陈芝虎已经把自己需要的货都拿齐了，就在在边上等着。
考虑到南海国宾的需求，牛肉杀好之后他只拿了一点牛肩、牛肋条以及两条五花趾。
价格基本都是翻倍买的，就像牛肩，市价在十一、十二左右，他买的新鲜嫩牛肩需要花24块钱。
其他一些精品食材都差不多要翻倍，这是给生鲜公司做出一个物价标准。
毕竟精品原材料供应需要花费很多精力，阿伯跑了半年供应链才勉强打通，卖到香港价格上浮是必然的。
不过类似于蔬菜、新鲜猪肉之类的普通原材料都是直接让阿光这边帮他买。
省钱啊，一天省几百块，一年下来就是能省很多的。
刚杀好的牛肉要短期冷藏防止升温，他放了一点冰块在上面，然后赶紧开车出发。
不过今天过海关的时候人有点多，海关大门里面还有十几辆金杯，他稍微注意了一下。
检查关口的还是两伙人，海关是个姓冯的小队长，看到他微微点头，然后直接放行，边防的人见怪不怪。
过了大陆海关，香港海关这边早就放羊了。
一个个聚在一起说着话，大概是讨论回归之后的问题。
皇冠过来他们都懒得看，杆子都没放下来。
今天最后一般岗，过12点两边就合并了。
一路驱车来到元朗的生鲜公司中转站，此时这边还没开工。
低矮的铁皮房里面有个小型冷库，门口停了两辆面包车。
等生鲜公司正式运行这边也会派人驻守，每天大陆发货到中转站，然后在中转站换车送货到香港各大酒楼。
只不过生鲜公司的运行要等几天，快速通道政策落地没那么快。
这边也是阿光负责。
因为税务原因，不管是生鲜公司还是餐饮管理公司都没有在香港注册。
相当于酒楼下单，然后鹏城发货，中转站配送，酒店再付款。
具体的法律和税务要求现在也没人能搞清楚，等回归之后看上面怎么讲。
把货搬到另一辆皇冠上面，他再起轰起油门，一溜往香港岛去了。
……
晚上六点，此时天还是亮的。
因为太阳西斜的原因，星空餐厅所在中半山区域已经没有了阳光。
温度也刚刚好，大概三十度不到。
一辆本田从山道行驶，车上有两个女人，打扮的很时尚，身上穿的都是最近很火的Versace（范思哲）。
“Judy啊，这家餐厅我在楼上看着挺不错的，希望今晚不会让我们失望。”
“就是需要办理会员有些麻烦，五万块哎，我一个月零花钱才十万。”
“还好啦，办理会员以后消费很方便的，大不了我先办，下个月你老豆从美国回来再多要点钱。”
两人聊了几句都到植物园了，名叫Judy的女人此时反应过来，“露露，你好像开过了。”
在山顶的时候她注意过，星空餐厅的位置在植物园上面，此时都到植物园了。
“开过了？”
“刚刚那边路口有一块石头，我看到星空标志了，应该就是星空餐厅。”
“神经，这家餐厅门口连个招牌都没有？”
女人只能调转车头，在一片竹林发现了倾斜的路口，果然，有个发光的“石头”。
石头上面有“星空”两个字，并且还有一些透明裂缝和“光斑”，只是现在天还没黑，里面的光很容易被忽略。
露露心里郁闷，搞没搞错，好歹放个招牌啊。
车子开过越过竹林，两个身姿挺拔的帅哥站在栏杆外面。
他们都戴着耳机，身着白衬衫，手上也有着白手套，看着卖相十足。
车子过来立刻Q仔立刻迎接上去。
今天他先负责迎宾，等七点之后回到二楼露台餐厅。
窗户落下，出现两个时尚女郎，大概在二十四五岁样子。
他微微躬身，“你好小姐，请问是过来用餐的吗？”
“是的。”露露笑眯眯的打量着眼前的帅哥，不错啊，迎宾都这么帅。
心里的郁闷早就消失不见。
Q仔微微一笑，温声道：“请出示邀请函或者会员卡进行登记。”