第472章 试营业（3）
此时露露直接在吴连城这边等着，雀跃的看着自己点的那一份烤肋条在炭火上翻滚，好仲意啊。
这种堂做烤肉对视觉、味觉的冲击，和让人新奇的“仪式感”都让她很满意。
而且她还点了一份像鱼，今晚肯定是吃不完，她就少少吃一点，品尝一下味道。
可惜餐厅今晚没有什么像样的红酒，只能用白葡萄酒凑合一下，差点意思。
察觉到一股视线，她转过头，然后就看到刚送到家的闺蜜。
“Judy，你怎么来了啊？”她尴尬的想找个地缝钻进去。
“我来拿钥匙。”Judy扬了扬手，先是用一种看陌生人的眼光看着自己的闺蜜，“你居然吃第二顿，好过分。”
不等回答，她继续说道：“正好本小姐晚上没事，一起陪你吃点吧。”
“你就没带钥匙。”露露白了她一眼。
既然都被抓到了，肯定是邀请一起。
星空餐厅的烤肉做法其实比较普通，甚至说的上粗糙，简单的玫瑰露酒腌制，然后烤到全熟。
但最好吃的烤肉永远是刚出炉的，而且选材比较好，经过堂做，这道菜就完全不一样了。
亲自看着帅气的厨师帮你烤肉，英俊的侍应生帮你切割，用镊子夹上那么一颗樱桃在上面。
哪怕豪门千金都会觉得很nice。
带着一点青柠香气的烤肋条肌理渗透着透明汁水，沾上一点甜辣酱，肉香和甜味交织。
像鱼的土豆酥壳同样给了人惊喜，高原土豆片烤到酥脆的“鱼鳞”，入口嘎吱作响。
带着黑胡椒和猪网油香气的虾胶入口带着些许弹性。
“哇，这个菜好厉害。”Judy瞪大眼睛。
又漂亮，又好吃，简直爱死了。
“会爆炸啦。”露露摸了摸小肚子，今晚吃的好多。
其实她还想点一份牛腩的，新鲜小母牛的肋骨肉只是炖了60分钟，那种鲜嫩的牛肉太好吃了。
可惜今晚油脂的摄入量已经很多了，再吃下去要变胖，她不敢点餐。
“不过这家餐厅的分量比较小，我们一个礼拜可以来两三次。”Judy兴致勃勃的说道，又补充了一句，“那个小鲍鱼也好吃。”
“价格还很便宜哎，我看了菜单，小鲍鱼才一千两百塊一个。”
……
随着时间来到七点半，已经有一部分客人心满意足的走了，离开之前都办了卡。
五万块而已，对于能居住在附近的人而言算不上太高的消费。
从他们享受到免费的食品开始，只要这些菜能达到心里预期，那就肯定会办卡。
暂时不想花五万办卡的也没好意思吃免费的餐厅。
这些客人有的已经吃完了，但他们会选择坐一会，看一看风景，吹一吹风。
后面又来了一些新客人，包括遛弯过来的，只要穿着得体阿星也把人放了进来。
这是陈芝虎要求的，如果能忙得过来就多放点人进来。
只是没有邀请函不送鲍鱼而已。
穿着得体，在半山附近遛弯，这两个因素叠加起来本身就筛选了一部分人。
一对年轻人刚从园景轩酒店出来，牵着手往山上去。
“Vivian，今天上面好热闹啊。”刚刚他们在酒店也注意到了这个居高临下的露天餐厅。
氛围很不错，欣赏中环夜景的同时又能享受美食。
“要不要去看看？”
“不怕被媒体拍到啊？”
“马上要举行告别演唱会了，他们愿意拍就拍吧。”女人摇了摇，脸上的有着对未来生活的憧憬。
娱乐圈好累啊，从一个贫民窟女孩到现在，其中的难处只有她自己知道，终于能解脱了。
“那就去看看，好像是一家新餐厅，我打电话问问物业。”说罢男人直接打了过去。
片刻后挂断电话，他直接牵着女人的手往上走。
“今天还不错，居然是试营业，全场免费。”
“哇，吃到饱喔！”女人开了个玩笑，“温哥华的房子还要一段时间，这两个月我们好好享受一下吧。”
香港明星移居温哥华已经是老传统了。
那边房子更便宜，居住环境好，而且没有狗仔队跟拍。
片刻之后，他们来到星空餐厅门口。
阿星瞪大眼睛，乖乖，玉女掌门人来了啊。
又看向边上的男人，丢，全香港最渣的男人，也是全香港男人最羡慕的对象。
“倪先生，周小姐。”按下心思，他客气的迎了过来。
“有没有包房？”被认出来两人已经见怪不怪。
“不好意思，星空餐厅的包房需要提前预定。”阿星客气的说道：“不过我们餐厅不允许私自拍照，且餐位设计的空间很大，不会有人打扰你们的。”
两人互视一眼，微微点头。
这家餐厅的服务还不错，而且外面有竹林掩盖，也不像会被狗仔队跟拍的样子。
“那就进去吧。”
……
厨房里，陈芝虎也忙的差不多了。
宋南星这一桌是商务宴请，他相信陈芝虎的能力，今天直接带了一桌客户来消费，顺便商谈一些事情。
包房的菜和南海国宾类似，今晚还特意上了山河一片红。
回归夜上这道菜很合适。
另外还有一个顶骨大鳝的改良版，这道菜此时也改了名字，叫吞龙。
吞龙，泥鳅去骨，加入火腿丝，江鳗鱼脱骨，加入泥鳅，采用小火慢炖的方式来烹饪。
鳝肉因去骨而格外细嫩入味，塞进去的去骨泥鳅肉，滑、嫩、鲜，和白鳝的口感完全不一样，内里的火腿又提供了咸鲜的风味。
这道菜从口感到味道都具有强烈的层次感。
八个客人只给了八块，陈芝虎做了20分钟才做好，又烹饪了20分钟，光是上菜就花了四十分钟。
还有一份糖心富贵虾，这次给了三条。
一份炭烧黑金鲍，上菜方式是下面一层炭火，上面是洗刷干净的鲍鱼壳放在铁丝网上。
黑金鲍切片烹饪之后再放回鲍鱼壳里，用炭火炙烤。
芥味带着一点点咸甜，还放了一点九层塔。
一份头水紫菜蒸鲜带鱼，这道菜就是纯粹的“海鲜味”，头水紫菜的鲜，加上清蒸带鱼的鲜融合到一起，让海鲜的味道更突出。
然后就是玻璃乳鸽，烧鹅这些。。
这些菜都不便宜，吞龙因为操作麻烦，售价188/客。
糖心富贵虾采用的是四两皮皮虾，三条改成十六块，128/客。
炭烧黑金鲍上了两个，288/客。
头水紫菜蒸带鱼88/客。
还有牛腩、烧鹅这些菜。
菜金不是按菜价来的，而是按照客人数量来的，这一桌饭菜吃了一万三千多。
只不过宋南星的私人宴请会打六折，这样一算就很划算了。
他的商务宴请都是带着目的，或者为了投资项目，又或者为了拉资金，一次饮宴消费上万块属于很正常的消费。
因为这些消费都是走他公司的账。
只是有一点让他无奈，那就是包厢菜品是陈芝虎提前安排的，没有临时点菜环节。
主厨怎么安排，包厢就怎么吃。
只是在包厢预约的时候会提前询问客人喜好来安排。
“南星，这家店的主厨是大陆的。”有个客人擦了擦嘴，露出满意的神色。
“哦？怎么说？”宋南星饶有兴趣的问道。
“烧鹅很像顺德的口味。”
“而且刚刚我去餐厅看了一下，他们的咸心鲍应该也是从大陆学习的，我在东莞太子酒楼吃过，很不错的一道菜。”