第670章 价值百万的稀世珍兽
今天展启华过来就是过来让徒弟认个错。
梁鱼挖人原本是没什么问题的,甚至挖成功了同行也不会多说,香港去大陆挖人是老传统了。
但陈芝虎不一样,他在中烹协任职,南海国宾是鹏城的商业名片。
那这次事件性质就有点不一样了,说严重点甚至算是破坏两地团结。
他这个粤菜协会副会长得表态,当面揍徒弟一顿,再赔礼认错,确认陈芝虎这边没有太大意见才算结束。
至于生鲜供应链,他也很有兴趣。
类似于富临饭店这些大酒楼采购高价生鲜食材,虽然利润被压薄了一点,但对菜肴品质提升非常大。
冰鲜货和新鲜货的差距在那摆着呢,越是高端餐饮越不在乎烹饪技法的差别,而是食材的好坏。
几杯酒下肚,酒桌气氛也热络起来。
戴师傅和一哥他们又开始吹水。
厨子嘛,私下聚餐基本都差不多,陈芝虎也没好到哪里去。
和大家吹嘘自己去内地跑的过程,甚至连上辈子的见识都说了出来了。
“要说羊肉,越冷、海拔越高的地方就越好吃。”
“边疆的大尾羊偏肥,膻味大,但煮出来是又鲜又嫩,比苏尼特羊还好处一点。”
“西北的滩羊吃当地盐碱水质及甘草、苦豆子等饲草,一些优质羔羊入口有明显奶香味,细嫩的不得了。”
几杯酒下肚,陈芝虎谈性大起。
“最牛逼的就是长白山的高山羊,那个真是大补,我吃了三两肉流了一夜鼻血,第二天就赶紧去找女人了,猛到爆炸。”伴随着手势,他的描述很夸张。
按照时间算,他是在世贸过后零几年,他去东北朋友家里玩意外吃到的羊肉。
补也是真的大补,他那么精壮的小伙儿都有点虚不受补的样子,只能去找女人解决。
众人闻言哈哈大笑。
“真有那种大补的羊?”
“我一个朋友想买点试试。”郭师傅说着发现众人都盯着他。
“呐,你那个朋友姓郭是吧。”
“哈哈!”
“那个我可没办法,长白山高山羊是稀世珍兽,民国的时候日本天皇都和张作霖要呢,想吃只能看运气。”
上辈子他也是走运,正好朋友的老爸捉了一头羊,好像是连血带肉卖了一百多万。
他是客人,东北人待客是真没毛病,人家安排了三两肉和一杯羊血酒。
效果也是真好,晚上差点把炕都杵通了,第二天赶紧去找女人。
“艹,稀世珍兽啊?”众人瞪大眼睛。
“一头羊百来万估计都买不到,听说京城专门派人去当地蹲守,出了羊直接连骨带肉全包了。”
这是他后来才知道的,长白山的高山羊除了猎户,普通人是别想吃了。
“癫喔,花钱都买不到。”
戴师傅此时想起什么突然说道,“我见过阿虎说的那个高山羊。”
“你见过?”这下陈芝虎都有点意外了,其他人也看了过来。
“鲨胆彤在三年前去吉林买了一个羊腿,特意喊我上门烹饪,估计就是你说的那个高山羊,我吃了两片肉躁动了半个月。”
那半个月他都老树开花了。
“嘶,还真有啊。”
原来大家以为陈芝虎在吹牛逼呢,这下子是真相信了。
一个个又一脸火热,就连展启华和一哥都有点按捺不住。
“阿虎,你师叔不是在京城吗,你现在打电话问问。”都是顶级大厨,遇到这种顶级食材怎么可能没想法。
“是啊,先问问,确认有货我们合一股花个两百万去收一头。”
200万对一些大佬其实都不算什么,陈芝虎也能掏,关键是得有货。
“唔,我打个电话问问吧,不过那边不一定愿意讲啊。”说着他便拨了个电话过去。
电话转了一道手才到刘师叔手上,得知陈芝虎询问长白山的高山羊,刘师叔倒没有隐瞒。
“我见过,这个羊肉是锁在内库的,只有辽菜师傅能上手。”
“不过我喝过羊汤,很补,补的吓人。”唔,再牛逼的食材也挡不住厨子偷吃,这点不分大会堂还是大排档。
具体的刘师叔没有多讲,但话语很有说服力,其他师父也都来了兴趣。
挂断电话。
“阿虎,你在内地关系够用,派人去收一头羊啊,钱你不用出,我们包了。”一哥忍不住说道。
那可是大会堂啊,羊肉居然要专门锁在内库,那可就比黄金还珍贵了。
“那玩意走正规渠道是别想了,只能和猎户订,但好像一年都出不了几头。”陈芝虎皱了皱眉。
家里好几个女人,他确实对那个羊有想法,但没渠道。
“问问人呗。”
“就是啊。”
大家连桌上的饭菜都没心思吃了,一头羊一百万,这才叫顶级食材。
“行,我打电话问问。”他拿出电话簿,翻到东北野货店老板那边打了个电话过去。
寒暄两句,他开始询问长白山野山羊的事。
“你们别想了,我们当地人都吃不到。”老板一句话直接堵住了他的话语。
“200万收一头羊都不行?”
“够呛。”
“.......”
陈芝虎开的免提,众人闻言面面相觑。
“这样的,我给你一个电话,人家是专门倒腾长白山野山参的,你去问问看。”
“谢谢了啊,只要事情办成回头我请你饮茶。”陈芝虎认真说道。
“呵呵,都是朋友说这些干啥。”老板喜滋滋的报出一个号码。
珠三角这边的规矩他也知道,这种场合说请人饮茶就是给茶水费的意思,200万的羊真买到了茶水费不得十万啊?
“我那个大兄弟你喊他老王哥就行,报马大脑袋嗷。”
马大脑袋是他外号,他们那伙人都叫习惯了,真报名字还得和人解释是谁。
“好的。”
电话到手,陈芝虎继续拨打。
这次打了两次才通话,电话接通之后一个粗犷的男人声音出现在电话里。
“喂,我是王大发。”
“喂你好,王大哥是吧,我是马大脑袋介绍的,我叫陈芝虎,听说您专门做人参出口生意。”他客气的说道。
“嗯呐,你搁哪做的生意呐?”
“我在鹏城和香港开饭店。”
“兄弟,你们开饭店要的是残参,直接去香港高升街那片,我在那有个铺子合作,保准是真货。”
残参说的是断须子的人参,药效其实不影响,只是卖相比较差。
饭店和中药用的都是这种。
全须全尾的人参就不是药材价了,对方也没把陈芝虎当回事。
“王大哥,您现在在香港吗?有空出来饮茶。”
“过会儿的吧,现在我们这嘎达红榔头市开的火热呢,我要去香港也得十月份了。”